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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月5日の つまみ

2020-10-12 23:00:00 | つまみ
 

ジャニーズの グッズを 買いに行くと言っていた Julianは、
帰ると連絡した時には、

いまから おふろ! 💭

と元気良く、帰ると、部屋で おたくグッズの製作中。
今日は夢中で下りて来ないだろうな、と思ってたら、
意外、下りて来た、でも、その理由が笑えて、
めめの写真、どうするか悩み過ぎて、分からなくなった、
だから、やめて下りて来た、らしい (笑)

仕事だったし、いつにも増して、
手の込んだものは予定のしようが無かったので、
割と、あっと言う間に食事でした。

コスモスは、遅いのかと思いきや、
また 12分くらい前になってから、駅に着くと連絡して来て。
翌日は会計事務所と 1日中 打ち合わせ、
睡眠不足で数字ばかり見てる訳で・・・
眠くなったら地獄だし、疲れたから寝てたわ。
それも 2日続けて! (怒) で、10:51、
いつになっても意味不明、この タイミングで、

おまけが ついてくるかもしれん 💭

彼氏の塾の バイトが終わる時間によるんだったか。
ヒョロヒョロで、あんまり、
いや、全く頼りにならないけど (*´艸`*)
一緒に帰ってくれるだけで、少しは安心なので感謝しています。
女の子が一人で安心な時間帯ではないからね。

コスモスが帰って シャワーが終わると、
おかえり〜と、居心地の良くなった リビングに、
復活するのが常となってしまった Julian登場。
気まぐれだろうから、あてにはしないようにしてるけど、
この日も横へ来て「焼く」と、生姜焼きを 作ってくれるらしい。
私の状況や気持ち、一番近くで ずっと見ているので、
分かっているからなのか否か、不明だけれど、
勘違いでなければ、密かに思いやりを 感じないでもない。
色々するようになって、少しは料理も できるようになったしね。

ただ、ガス台の前に コスモスと並んで、

使うなラ ♬ ラララ 楽天ポイント〜 ♬

と、またしても、楽天の回し者か !? 歌を 歌い始め、
並んで振られている おしりを 見て、母は、

orz

今度は二馬力で やってるっていうね (呆)
その後も コスモスに至っては、
(曲を 覚えておこうなど無駄なこと、綺麗さっぱり忘れたが)
2曲程 歌い、食後また、
Julianに髪を 乾かしてもらいながら、お姉さん

陽の光 浴びなが〜ら〜♬

と、ディズニーソングを 絶賛熱唱中。



平和です。



寝たのは間も無く 1時という頃 (( _ _ ))..zzzZZ



  ≪豚の生姜焼き≫
  
1cm弱の厚さに切った玉葱を、
飴色になるくらい炒めてって言ってるのに、
根気が無いのか、まだ白いのに何度も何度も、
もういい? もういい? と、うるさい Julian。
面倒くさいから、いいよって言ったら硬かった (怒)
酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんに、
おろし生姜&にんにくを 加え混ぜ、
豚肉を しばらく浸けて フライパンに入れ、
一旦 取り出しておいた玉葱を 戻し、
漬けだれを 加え、程良く絡めたらできあがり。







≪クリームシチュー≫



朝食用に、カレーと Wで作っておいたやつ。



  





≪じゃがいもと ベーコンの チーズ焼き≫
  


厚さ 1cm弱程度の いちょう切りにした じゃがいもを、
水から茹で、スッと串が通るようになったら湯を 捨て、
木べらで混ぜながら水分を 飛ばして粉吹きにする。
Julianが焼いて、食べ残していた ブロックベーコンを、
5mm角程度に切って、塩こしょうと 加え混ぜ、
器に盛り付け、料理用チーズを 全体に散らし、
レンジの グラタン機能で程良く焼いて、できあがり。









≪三角揚げの煮もの≫



1cm角程度に切った鶏肉を 水から茹で、
砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
厚みを 半分に切った三角揚げを 加え、
程良く煮込んで できあがり。
カレー、シチューと鶏肉を 3つに分けて、
少しでも生活時間を 楽にしようと、
前日のうちに作っておいたものの 3品目。







  ≪レタスと柿の マヨネーズサラダ≫
  
今回は、前回の反省を 踏まえ、マヨネーズの量が適量?
う~ん、もう少し控えめでも良かったけどね。
食べやすい大きさに ちぎった レタス、
3mm厚さ程度に切った柿を、マヨネーズ、塩こしょうで。
味付け&盛り付け by Julian。






≪塩焼きそば 2日目≫







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10 月4日の つまみ

2020-10-12 11:00:00 | つまみ
  

Julianは、ひるごはんの後、
暇だ、何しよう、と考えた末、
アベンジャーズの最後のやつを もう 1回 見よう、
と、部屋へ上がって行った。
二度も見る程おもしろいのも理由の一つだけど、
翌 5日から 10日まで全てに予定が入っていて、
唯一この日だけが、暇らしい。

前日 遅かった コスモス、もしかしたら連続するかもだし、
朝が楽なように、コスモスと私には カレー、
辛いものが食べられない Julianには シチューと、
私は、時間があるうちに、夜の おかずを 作った。



連絡が無いと思っていた コスモスは、10:40、

あ 💭

連絡するの わすれてた、、💭

今 バス乗った 💭

●●で おまけ拾って帰る 💭

と、元の バイト先で彼氏を 拾って帰ると言い、
5分も経たないうちに、

●●じゃなかった 💭

バス停で拾うから いつもと同じ 💭

と、11時頃に帰宅。





≪もつ鍋≫



湯を 沸かし、コンソメ、味覇、ヤマエの麦みそ「白」&「赤」、
何度 味見しても決まらず、塩こしょうを 追加。
もつは、ボイルして売っているものを、
10分 圧力を かけてから加え、キャベツと、
あとは絹ごし豆腐、にら。









≪塩焼きそば≫


  
短冊に切った にんじん、小さく ちぎった キャベツ、
玉葱・ベーコンの薄切り、冷凍してある しめじを 炒め、
レンジで前もって温めておいた麺と水を 加える。
粉末ソースを 少しずつ加え、全体に行き渡ったら器に盛り付け、
小葱の小口切りを 散らして できあがり。
盛り付け by Julian。









≪小葱の チョレギ風&キムチ和え≫



今まで 4cm程度って、ずっと書いてたけど、
冷静に見てみると、5、6cmは あるかも (>_<)
Julianのは、ごま油と塩こしょう、
コスモスのは キムチの素のみ。
どちらも by Julian。







  ≪さつまいもの ジャーマンポテト風 ラスト≫
  
社長から いただいた沢山の さつまいもを、消費すべく、
まず買うことの無い ブロックベーコンと合わせ、
罠に かけたつもりが、二人とも全く食べないでやんの (怒)
3日間、一人で食べ続け、しかも、最後の 3ヶになってから、
一個ちょうだい、と Julian、
はい、もちろん ベーコンのみを 寄こせ、と。
2日に作って、やっと完食、はぁ=3







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