3月28日 葱塩鶏弁当

　

何か音がするなと思って目が覚めたんだけど、
前の晩 Julianを 迎えに行って帰った時、
まだ ハウスの電気は点いてたし、
(だからと言って起きてるとは限らんが)
起きる訳なかろうと思って、耳栓も せず、
想定してる金持ちの起床時間より、
10分も早く目覚まし かけてたのに、気のせいじゃなかった。
アラームが鳴って布団を 片付けようとしたら、
玄関の開く音がして うげ (-"-;) ってなった。

チンする、湯を 注ぐ、冷蔵庫から出す、
夜同様、自分で何も しないに等しいから間も無く消える。
その間に できることを して我慢我慢。
雨だし、遅れないようにしないと。

前日の夜、車を 出した後に ポツポツ降り始めて、
そのまま降り続けてるんだよね？
当分は晴れの予報だと思ったのに、何なんだ一体。

　　≪葱塩鶏弁当≫
　　

油を 使わず鶏肉を フライパンに入れ、
弱火で、脂が出て来るまで ゆっくり焼く。
塩こしょうで味付け、
火を 止める直前に長葱の みじん切りを 加え、
サッと全体を 混ぜ合わせる。

サラダ油を 熱した フライパンに卵を 割り入れ、
周りの形を 整えながら しばらく焼き、
卵白が固まったところで卵黄を 崩し、
半分に折って成形しながら程良く火を 通し、
両面に軽く塩こしょうを 振って味付け。
(実際は ⇧ 忘れて後から振った)
器に取り出し、落ち着いたら そぎ切りに。

下茹でして冷蔵保存している ブロッコリーは、
オリーブ油で炒めて温め、味付あらびき塩こしょう。

スライサーで千切りにした にんじんを サラダ油で炒め、
砂糖、ヤマエの薄口醤油「つき」。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

3月28日 藻塩の おかゆ

　

ここ最近、何度も気になっていた、
そろそろ次男坊の受験が終わるであろう びばりさんに、
前日 LINEしたの。
優秀なことは親を 見れば分かるし、
Julianと幼稚園で一緒だった長男坊が、
早稲田へ行ったと聞いて改めて納得済み。
高レベルの相手に聞く分には何の問題も無く、
案の定、東北大学の医学部だそうで、
彼女も今、下宿の準備で仙台に居るらしい。
Julianに知らせた時、さすがだね、の言葉の次が、


家出なきゃいけない時間に起きて死亡しました
疲れ過ぎ起きれるわけない 💭


前日は 45分の休憩のみで 12時間 15分勤務、
その、大学近くの バイト先で、
卒業するのかな、辞める先輩の送別会へ出席する為、
いつもと時間を 変えてたらしく、私は知らなかった。
コスモスの会社へは 15分 遅刻らしい。
で、夜、私の高校の同級生 Nと飲み屋で撮った写真を、


あげるわ 💭


と送って来て、チャリで帰るって言ってるんだけど、
う～ん、どうも顔が ヤバい気がする。
それ以前に、行く前から、業種や職場の様子から、
スゴい飲み方を する イメージが浮かんでいて心配だった。
酔っぱらって チャリで真っ直ぐ走れる状態かは、
その場になってみなけりゃ本人だって分からない。
なんせ、つい最近 酒を 知ったばかりでしょ。
あと、電車が止まることもあるからねぇ。

・
・
・

12時前に駅着と連絡が来て、迎え行くか聞いたら、


できれば 😭😭😭 💭


と、待っていて正解だったことが証明された。
寝たり乗り越し やめてよ、って LINEの返信が、


がんばる 💭


頑張るって何を (- -;
しかも途中で一回 降りて 3分遅れるとか。


途中で先輩を 送るのに 💭

降りちゃって 💭


ホントかいな～ツッコミどころ満載の人、
電車到着の時間から 7分 遅れて着いたのに居なくて。
居ない！ ヤバい！ 乗り越したか !?
と焦ってたら LINEが来て ホッ=3
だけど、乗って短い時間の間に何度も深呼吸？
おかしいなと思って聞いたら、
あれほど気を 付けろって言ったのに、
慣れない相手との飲み会で日本酒を 飲んだとか、
駅の トイレで吐いてたらしい。

llllll(-_-;)llllll

翌この日も 7時起きで バイト、
お風呂 入ってたら間に合わないから とりあえず寝るって、
朝、起きて来たものの、
気持ち悪くて、やっと寝られたのは 5時らしく、
まぁ行かれないだろうなと思っていたのが、
一応 起きた、それだけでも良かった。
その後 どうなるか、行ってみないことには分からん。
少なくとも、朝食を 食べて後戻りだけは無いようにと思い、
おかゆを 作って、普通に食べるか LINEして聞いたら、


いや、嬉しいです 💭


(笑)


小さな お茶碗に少しだけ食べて出かけました。
写真は私が翌 29日の朝、食べた時に撮ったものを 使用。

　　≪藻塩の おかゆ≫
　　

鍋に水･冷ごはん･顆粒だしを 入れ、とろみが出るまで煮る。
藻塩で味付け後は蓋を して、
ごはんが ふっくらするまで蒸らせば できあがり。

Julianが美味しいって言ってた。
うん、二日酔いの辛さは よくよく分かってるし、
これが一番良いんじゃないかと思ったもので ( ¯꒳¯ )v✧︎

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

3月27日の つまみ

　

自然に目が覚めたのか、上の足音のせいか、
管理物件の契約者からの メッセージ着信音が先か。
何にしても、目覚ましの 1時間半以上前なことは確か。
前の晩、そろそろ春休みは終わり、
Netflixも解約するだろうし、久しぶりに時間がある、と、
『ラストレター』を 途中まで見て、
何でか再生できなくなったから、
タイミング悪く切れたか？と思ってたら、
また遅い時間には見れるようになって (謎)
あと半分、気になるから見てたの、夕方 少し寝たし。
終わったのが 3時前で数時間睡眠だったけど、
やっぱり仕事絡みの メールとか見ちゃうと一気に覚醒する。
短時間でも昼寝したのも良かったかな。

昼は麺 207kcalと おにぎり。
この日は Julianが、バイト先の送別会で留守。
2週間以内と言われている例の傘、
電車に乗っているだけで片道 1時間、
交通費も かかるんだよな～と思いつつ、
どうせ時間無いだろうし、暇だから行こうかなと。

改札を 出ないし、どうしたらいいのか、
忘れ物の保管先で駅員さんに聞いたら、
戻って降りる時に清算してくれれば良いとのこと。
その通り、地元の駅で伝えたところ、
こっちの人は乗車履歴を 消しといたので、
そのまま出て下さいって、タダにしてくれた。
かなりの金額を 覚悟してたので、ありがたかった。
あるあるなのかもしれないけど、お二人に感謝。
ありがとう m(u_u)m

帰宅した タイミングで確か金持ちが片付けてるとこ、
シャワーして Julianを 待ち、
零時頃に駅で拾って帰宅、残り物で飲んだんだったと思う。



≪豚肉の葱巻き焼き 2日目≫

　　≪ほっけ焼き 2日目≫
　　

冷凍室に 2つ残っていた ほっけの切り身。
Julianも好きだから食べるかなと思ったけど、
今回は食べずだったので、2日に分けて一人で食べました。

　　≪白菜の藻塩即席漬け 2日目≫
　　







　　≪4つの小鉢≫
　　

手を 加えたのは一品だけで、
しらすと小松菜の イタリアンドレッシング。
一気に茹でておいた小松菜は、意識的に、
この日 1人なのが分かってたから少しだけ残しておいた。
2cm幅程度に切って水気を 絞り直し、しらすを 加え、
イタリアンドレッシングで和えて できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤