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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

4月4日の つまみ

2023-04-09 17:30:00 | つまみ
 

この日の昼は、総菜 118kcal、麺 85kcalと、
前の日に 食べそこなった おにぎり 2ヶ。
前日は社長が一日事務所に居たので、去年の GW以来だと思う、
ダイエットを 始めてから、きっと一度も行ってない、
ちょっと距離がある、美味しい中華の店へ、酸辣湯麺を 食べに。
値段は高くなってるし、器も小さくなったみたい。
そして、入ってる材料は行く度に違うんだけど、美味いのよ。
相当 腹に溜まるはずが、帰った時には お腹 空いてたから、
やっぱり量が減ったんだろうな。
日曜に Julianが食べられなかったと持ち帰った、
かかチーズおにぎりを 成敗した。
それでも前の日に食べられなかったのが あと 2つ、
なので ギリギリまで寝られた。

酒の冷蔵庫が空だから、外食か買物して帰るはずの金持ち。
最低でも 30分は遅くなると思っていたら計算通り。
そして ハウスに入ったきり、40分が過ぎても出て来ない。
家族って、お互いのことを 考えるから、
それなりに規律が できるもので、それの無い人間、
何を してようと誰にも見られない場所に居て、
何の意見もされない訳だから、ひどくなる一方だよね。
一緒に食事を してた時ですら、私に全て押し付けて、
自分は テーブルの下に隠した スマホで何やらしていて、
一体どれだけ イライラしたか分からない。

いつも帰る時間より 1時間 15分も遅くから シャワー、
1時間後には Julianが帰って来る。
散々 待った挙句、10時近くなり、
今度は歯ブラシも済んでるのに リビングから出ない、
と テレビ欄を 確認したら、やっぱり (- -メ
金持ちが好きな下らん番組の特番。
知りもしないくせに知ったかぶりするのを 見るのも嫌だったし、
それ以前に内容の コンセプトが大嫌い。

はぁぁぁ~=3



  ≪冷しゃぶ≫
  
2日に ちぎっておいた レタスと、冷凍庫に豚バラがあるのと、
Julianが買って来た新しい ドレッシング。
と来れば、気温も上がって来たことだし、
これが良いかなと思って。
盛り付け by Julian。







  ≪ぶりかまの塩焼き≫
  







≪ブロッコリーの ペペロンチーノ≫



オリーブ油に鷹の爪、にんにくスライス、
小房に切り分けて下茹でした ブロッコリーを 入れて炒め、
味付けを 忘れたらしいです ( ̄m ̄〃)!

by Julian。

宮崎産スパイス調味料マキシマムを 後がけしてました。







  ≪こんにゃくの味噌田楽≫
  
これは パックで売ってるやつ。
湯を 沸かして顆粒だしを 加え、こんにゃくを 温めて、

by Julian ⇧ by OKYO ⇩

添付の味噌を 器に出して レンジで温めるだけ。







≪しらすと水菜の イタリアンドレッシング和え≫



水菜は前日のうちに湯通しして水気を 絞り、
冷蔵庫に入れておいたもの。
2cm長さに切って再度 水分を 絞り、
しらすと イタリアンドレッシングで和えて。
味付け&盛り付け by Julianだったような・・・







  ≪車麩煮 中 1日の 2日目≫
  
お互いに おなか空いたと LINEの時から言ってたのに、
金持ちは居なくならなくて、
Julianは仕方なく先に髪を 乾かしたりしてたからね、
スゴい勢いで動いてたのよ (笑)
多分これも、Julianが盛り付けてくれたんだったと思う。







≪切り干し大根の煮物 2日目≫



器が汚れるの私嫌いだし、
この雑さ加減は by Julian。







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4月4日  鶏チーズバーグ定食

2023-04-09 11:30:00 | Julianの あさごはん
 

目が覚めて、トイレに行こうか考えて、ガラケーを 見た。
アラームが鳴る 15分前だったんだけど、寝たのかな???
着替えを 取りに行ったついでに見たら、
ハウスの窓の ロックが外れてたから、
ガラガラやってたんだよね、それも往復ビンタで。
さすがに 2日続けて睡眠時間が短くて死んでた、聞こえなかった。
きっと、玄関の音で起きたんだな、その時間だったから。

Julianは コスモスの会社で バイト。
2つ残っていた鶏チーズバーグを 食べて出勤しました。



  ≪鶏チーズバーグ≫
  
絹ごし豆腐と パン粉を 混ぜて滑らかになるよう潰し、
鶏ムネ肉と、1:1:2の割合で、
片栗粉、塩こしょう、鶏がらスープの素、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 混ぜる。
手を 濡らして中心に料理用チーズを 包んで丸く形を 調え、
サラダ油を 入れた フライパンに並べる。
火を 点けて焼き具合を 見ながら、
何度か返して火を 通す。







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4月3日の つまみ

2023-04-09 05:30:00 | つまみ
 

まぁた網戸 ガラガラやってんだけど
人が寝てるの分かってて年がら年中
どんだけ根性わりぃんだよ

1時間後、ガラケーが ぶぅぶぅだけでなく、
ピッピピ ピッピピ鳴ってて飛び起きた。
嫌がらせしてる方は毎晩 平和に寝くさってんのに、
いびきだ物音だ、人の睡眠を 妨害する。
短い睡眠時間、何ものにも邪魔されず眠りたい。

2:55まで、栗山監督と南原氏の対談番組やってたの。
あんな良い番組が、何で真夜中の放送なんだろう。
(南原さん、好きだと思ったことは無いのに ← ごめんよっっっ
企画とか台本によるのかもしれないけど、へぇって思った)

訳の分からないのが ワーワー騒いでるだけの、
くだらないのばっかりで見るもの無いのが現実。
もし Julianが友達を 連れて来ずに早く寝てたら、
見られなかったどころか、存在すら知らずに過ぎたんだよ?

ありえない。

泊りに来た Kちゃんの ネイルが長いこと時間かかるとかで、
暇人 Julian、塩だれの ボトルを 写メして来て、


カルディで見つけた 💭

美味そう 💭


とか


暇だから Kちゃんに マキシマム買ってあげた 💭


とか


あと わさびドレッシング買ってみた 💭

トップバリューのやつだから 💭

美味いか わかんないけど 💭


って、評価低っっっ ( ̄m ̄〃)!


10時前には、
飲んではないけど遅くはなるかも、と LINEが来て、
思っていたより早く H君が来たらしく、
11時前、気を 遣ってたんだろうね、


チャリで大丈夫 💭

んーまぁ明日 バイトあるから 💭


と言ってたのが、話してるうちに頼んで良いかと思った様子、


うーん 💭

ミニだから チャリじゃない方が いいかもしれない 💭


と言い出した (呆)
少し遠い方の駅だと 10分超も早くなるらしい。
零時頃 キャッチして戻り、やっと酒に ありつきました。

前日、せっかく作ったのに出し忘れた切り干し大根の煮物、
それ以外は、Julianの友達が来ると言うので頑張って作った。
よって、この日は何もせず、ただ並べるだけ。
それで 7品もの つまみで飲めるのは幸せだぁ~♪



  ≪切り干し大根の煮物≫
  
湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
水で戻した切り干し大根、ひじき、細切りにした にんじん、
長さを 半分、5mm幅程度に切った ちくわを 入れて、
程良く煮れば できあがり。









≪鶏チーズバーグ 2日目≫









≪オムそば 2日目≫



前日 私は食べてなくて、半分 残ってた。







  ≪ごぼうの きんぴら 2日目≫
  
  ここから ⇩ もやしまで 3品は、作った日に撮った写真を 使用。







≪サーモンと アボカドの タルタル 2日目≫








  ≪もやしの キムチ和え 2日目≫
  







≪車麩煮 中 1日の 2日目≫



これも前日 出し忘れたもののうちの一つ。







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