4月15日 鶏ささみの スープ定食

　

鳥刺しは やめといた方が良いかと Julianに聞かれて、
う～ん、と唸った。
買ったのは 13日の夕方、その日の晩たたきにして 1日半。
大丈夫だとは言い切れない感じだよね～。
心配だから サッと両面 焼けば？ と言ったら こうなったと。
でも、どう考えたって、そんな軽い おかずじゃ足りないはず。
聞いたら「分からん」って言ってたと思うと、
10分も経たないうちに「シュークリーム食べるー」って (笑)

　　≪鶏ささみの スープ≫
　　







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4月14日の つまみ

　

スタートが遅くて、寝る ギリギリまで飲んでたから、
トイレに目が覚めたのは案の定、
その後は、運良く網戸ガラガラの、2.3分前に目が覚めて、
そろそろだな、と呟いて間も無く始まった。
眠れないかなと思ったけど、寝たみたい。
ガラケーが ぶぅぶぅ言ってるのを 聞いて起きた。

マキタスポーツ氏が言った「無になるまで」、
私の場合、最低でも 350缶 3本は必要。
Julianが席を 立った時点で、まだ 2本目 開けたとこだったか？
寝るって言うから、髪を 乾かさなきゃならないし、
洗い物は いいよって言っても、
洗面所から音が聞こえてくることは久しく無い。
毎回 腹立たしいんだけど、
まぁ一日中 働いて帰って来たしね。
洗い物を 途中途中に サンドしながら飲めば、
そのうちに糸底以外は乾くから、少し楽、
また合間に片付けて、と、いつもの作業です。

深夜食堂、見終わっちゃったと思って ガッカリしてたら、
見てないの、まだ あった！
ビッグコミックオリジナルで読んでて好きだったし、
映像になっても好き、何だか優しい気持ちになれてさ。
2本だったか 3本か、短いからね、見てたの。

ちょっと睡眠時間が少ないし、
うるさくて心穏やかじゃなかったけど、
Julianが遅い日の翌日は仕方ない。
関わるくらいなら我慢する方が マシ。

なぜか Julianが何の予定も無い日に当たることが多い矯正歯科、
いつもより 1時間くらい遅くなるので昼は多めに食べて、
麺 313kcal、サラダ 45kcalと、多分おにぎり。
それでも診察が終わった 5：40の時点で、
もう倒れそうに腹が減ってて。
Julianと相談の結果、これ ⇩ が メインとなりました。
かと言って それだけで食べられる訳ではないし、
気分的な問題で、大した助けには ならないんだけどね。
協力して用意、スタートは 8時。

　　≪ガーリックホットチキン≫
　　

気になってた、レッドでなく ガーリックホットチキン。
辛みも レッドより強くて満足、美味しかった。







≪ポテトフライ≫



新じゃがを 洗って くし形に切り、水に放す。
ここから ⇩ by Julian。
ざるに上げて キッチンペーパーで ざっと水分を 取り、
大きな ボウルに少量の小麦粉と、
たっぷりの 宮崎産スパイス調味料マキシマムを 入れ、
じゃがいもに粉をまぶして揚げれば できあがり。

Sが 270円、Lが 400円、BOXが 850円、
セットにしたら どうかとか、電車内で散々、
組み合わせを 考えたり計算したり。
誘惑に負けそうになりながらも買わずに帰って作りました。
だって、うちのが一番 美味くて安いもん。

　　≪キャベツの わさびドレッシング和え≫
　　

前日 3倍量を 下拵えしておいたもの。
味付け＆盛り付け by Julian。







≪トマト≫

　　≪レタス≫
　　

≪冷奴≫

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ぼたんと若竹

　

矯正歯科の女の子、しばらく姿を 見かけなくて、
どうしたんだろう、辞めちゃったのかなと思ってたら、
2回くらい前、久しぶりに会って理由が分かった。
5月が予定日なんだって。
じゃぁ、せっかく出て来れるようになったのに、
また すぐ お休みに入っちゃうねって話してた。
14日が診察日だったので、安産の御守りを 渡そうと、
お寺に行って来た。

境内に入ると パッと目に入って来たのが これ。






見事だよね～ この サイズと色。





最初、芍薬だと思ったんだけど、記事を 書き出してから、
葉や花の中心部分の様子が違うことに気付いた。





いつも お世話になっている Wikipediaさんによれば、

ボタン (牡丹、学名：Paeonia suffruticosa) は、
ボタン科 ボタン属の落葉小低木。
または、ボタン属 (Paeonia) の総称。原産の中国名も牡丹。
別名は「富貴草」「富貴花」「百花王」「花王」「花神」
「花中の王」「百花の王」「天香国色」「名取草」「深見草」
「二十日草（廿日草）」「忘れ草」「鎧草」
「ぼうたん」「ぼうたんぐさ」など多数。

以前は キンポウゲ科に分類されていたが、
おしべ・花床の形状の違いから クロンキスト体系では、
シャクヤクと共に ビワモドキ目に編入され、
独立の ボタン科とされた。
APG IIIでは ユキノシタ目とされる。





ボタンの栽培は元禄時代から盛んになり、
幕末期、高津西坂下の植木屋百花園松井吉助のものは、
「吉助の牡丹」として名所に数えられた。
原産地は中国西北部、花を 観賞するために栽培されている。
落葉の低木で、幹は直立して枝分かれする。
葉は 1回 3出羽状分裂し、小葉は卵形から披針形を しており、
葉先は 2 - 3裂するか全縁である。
初夏 (5月ごろ) に本年枝の上端に、大型の花を 1個つける。

らしいんだよね。





残念なことに その子、前日が最後で産休に入っちゃったって。
申し訳ないけど、郵送ででも渡してもらえるよう お願いして来た。