4月23日 かき玉蕎麦

　

夜、食事になる時間を 考えると、
ちょっと早いかなと思ったんだけど、
前の晩、Julianを 待ってた時以外、
ほとんど パソコンの前に座る時間が無かった分、
作業が ブツ切りになるのは避けたいなと思って先に食事。

　　≪かき玉蕎麦≫
　　

鍋に水、ゆでそば、白だし、濃いだし本つゆ。
沸騰して 1分くらい煮たら、水溶き片栗粉で とろみを つけ、
溶き卵を 回し入れて、程良く火が通れば できあがり。

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まきばだより「13」馬と天候

　

金持ちが 3日連続で金を 使いに出かけた前後、
12時半前に、さとちゃんから LINE。
また色々、写真や動画を 送ってくれた。






可愛い表情してるから女の子かと思ったら、
ヴァリアント君、種馬なんだって。





まだ凍ってるね。
GWだって普通に雪降ることを 考えれば普通か。





送ってくれた動画を 見たら結構な雨で。
大好きな雨雲レーダーを すぐ確認すると、
ホント、この緑の場所は、かなりの降りだよね。

4月23日 三色弁当

　　

作る時から、どうも気になってたんだよね～、
肉体労働だから、ボリューム的な問題が。
だけど、前の晩は寝たのが遅くて ギリギリに起きたし、
朝食と お味噌汁と トリプルで、時間的にも不安だったの。

おかあさん お弁当ごちそうさま！ 美味しかった～♪
って、いつもなら帰って来ると、そう言うのに、
帰宅後 シャワーの前に、
お弁当箱を 出すの忘れたこと以外言ってなかった。
ごはんは 40g 増やして 260gにしてあったんだけど、
やっぱり Julianには物足りなかったかな～ごめん～

　　≪鶏そぼろ弁当≫
　　

炒り卵は砂糖のみ。

にんじんは、皮を 剥いて スライサーで千切りにし、
サラダ油を 熱した フライパンで炒め、
砂糖、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調える。

鶏ムネひき肉は片栗粉を 混ぜて ごま油で炒め、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰める。

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