4月13日 開化丼

　

あちゃ～ 5：21かいな (- -;
もう最近は、日が長くなって、こんな時間に起きると、
朝日を しっかり浴びちゃうのよね、トイレで。
だから、いつも目を 閉じて眠れなくならないようにするの (笑)
やっぱり無理だったかぁ、なんて、ガラケーを 見たら、
目覚ましの 1分前で、おや、眠れたんかい、
なかなか良い眠りでしたね、と布団から抜け出す。
自分が されて嫌なことは しない。
まだ金持ちが寝てるので、布団を 片付けたり、
物音がすると うるさいから、放っておいて労働開始。
15分後には網戸を ガラガラ、やってました。
残念ながら、嫌がらせの対象は留守で ございます。

本当はね、これ、フライパンに麺つゆと玉葱を セットして、
豚肉を 煮た状態で置いてあったの、Julianの朝食用で。
ところが、お弁当の おかずが できあがった時点で、
着替えを 始めないといけない時間まで 50分とか。
何か設定を 間違えたか、勘違いしているのか !?
不安になって、何度も時計を 見たほど。
でも やっぱり時間が余っているので、
Julianのことが終わった時点で、
自分用に煮立たせ、溶き卵を 加えて完成させました。






≪開化丼≫





フライパンに濃いだし本つゆ、水、玉葱の薄切り、
煮立ったら 2cm角程度に切った薄切りの豚肉を 加え、
小葱の斜め切りを のせ、溶き卵を 回し入れて、
菜箸を 入れながら程良く火を 通し、
ごはんに のせれば できあがり。

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まきば便り「12」仔馬

　

前の晩、どの時点でだったか、
LINEが来てるのを 見た覚えは あるんだけど、
Julianが何の予定も無かったから、帰宅後は休む間も無く、
そのまま食事に なだれ込み、
金持ちが帰った後は、元リモート部屋で写真の整理してた？
でも、ブログに画像アップロードされた形跡は無いのよね。
で、スマホは バックに放り込まれたまま忘れ去られ、
前日 4時間睡眠の おばさんは早々に気絶。
翌朝 ホームで落ち着いて、さとちゃんからの LINE、
そうだ、昨日来てたんだった、と思い出した。





昨日の夕方
外で予定日より10日早く産まれていた
ノーマークでした～😓
でも無事で
何より 💭











でも その後、


北朝鮮からの弾道ミサイルの おかげで、警報アラームなり⏰
町内の防災無線から放送があり
困ったものですね
😠 💭


そうなのよ、何でか余裕があって テレビ点けたら、
ちょうど Jアラートだって番組が中断してて、
向かったのが北海道方面だと言うんで心配してた。
聞いたところで どうしようもないから黙ってたけどさ。
で、また馬の話に戻って





仲良く遊んでます 💭

ミルクも飲んで
先輩達と一緒に走ってます
(*^^*) 💭


って、心穏やかになる光景だよね。

4月12日の つまみ

　

定休は、社長の依頼で出勤、しかも 30分早く。
どうせ お弁当を 作るのに早くから起きてるし、
何の問題も無いけどね。
社長夫人の亡くなった お父さんの会社の、
事務所だった部屋の分電盤から下の車庫へ、
電気自動車の充電コンセントを 設置するのに、
業者が入るから、部屋に居てほしいって。
でも、出かける前に社長夫妻が様子を 見に寄った時も、
することも特に無いし、スマホを 見てただけ。
じっとしてるから寒くて どうしようかと思って、
会社へ上着を 取りに行こうかと工事の人に聞いたら、
もう中は終わるって、2時間くらいで済んで助かった。

夜が早い予定だったので、昼は総菜 130kcalと おにぎり。
いつもだと同じ電車に乗って来る Julianは、
年度初めで、やっぱり早く終わったみたい、連絡すると、


夜ご飯 何する？ 💭

冷蔵庫なんもない ^^ 💭

なに つかっていいんだ 💭


って (笑)
にんじん、キャベツ、トマト、長葱、小葱、エリンギ、玉葱、
買物前日だから、ちょっと大変、っつうか寂しい。
でも、帰ると洗濯 2杯が既に完了、
食事も色々工夫して用意してくれてた。
追加で もう 1杯 回して干し、
私が居ない時に金持ちが使って空になった米びつに米を 入れ、
冷やし忘れた ビールを 冷凍庫に、
そして洗い物等々、Julianの フォローを 準備が終わるまで。
何度も書くけど、ホントに名も無き家事の多きことよ。
雨予報は 50%、会社の辺りは降ってなくて、
悩んだ末に傘を 持たないで出たら、
最後、よりによって地元で降られるし、嫌になるわ。

前日は外食だった金持ち、今度は荷物が届いてて、
どこから湧いて出るのか、日々 金を 使う生活が継続中。

　　≪豚肉と野菜の炒め物≫
　　

玉葱、エリンギを 炒めて一旦 取り出し、
豚肉を 炒め、野菜を 戻して、写真を 見る限り、塩こしょうかな。
by Julian。

　　≪トマトの オープンオムレツ≫
　　

トマト、丁寧に皮を 剥いてるっぽいね。
適当に切って種を 取り、オリーブ油？ サラダ油？ で炒め、
軽く塩こしょうして一旦 取り出す。
鶏がらスープの素は入ってるかな？
塩こしょうを 加え混ぜた溶き卵を、
半熟に火を 通し、トマトを 戻して できあがり。
by Julian。

　　≪早ゆでマカロニの ペペロンチーノ≫
　　

早ゆでマカロニを 茹でてるから何に使うのか聞いたら、
これって、思いつかなかった。
冷蔵庫に何も無い時は、乾物の引き出しを 家探し、正しい (笑)
時短の パスタは薄いし どうだろうと思ってたけど、
なかなか味のある感じ、歯ごたえも含め、
くせになりそうな一品に仕上がっていました。

オリーブ油を 熱した フライパンに、
にんにく･鷹の爪を 入れて弱火で香りを 移し、マカロニを 入れ、
見た目だと、塩こしょうの味付けだと思われる。
by Julian。

　　≪キャベツの深煎りごまドレッシング和え≫
　　

9日に 3倍量を 下拵えして、
そのまま冷蔵庫行きになっていた キャベツ、
量が少なかったので、乾燥湯葉を 湯に入れて準備、
シャワーから出て来ると、Julianに説明してなかったから、
もう単体で調理され、小鉢に収まっていた。
深煎りごまドレッシング和え、盛り付け by Julian。









≪ところてん≫

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