8月25日の つまみ

　

この日は、コスモスが 11時帰宅なので、
後から帰って来ても美味しく食べられるもの、
あとは、準備しておいた漬け玉子と ピクルスで。

　　≪ペンネの ケチャップ炒め≫
　　

茹でた ペンネと、細く切った玉葱・ピーマンを 炒め、
塩こしょうと ケチャップで｡｡｡







≪ねぎま≫


　　　　　　　　　　　　　
by おやぢ









≪漬け玉子≫



沸騰した湯に卵を 入れて 6分。
氷水に入れ、しばらく置いて殻を むく。
あとは食品保存パックに入れた昆布醤油に浸けておくだけ。

　　≪ひじきの煮物≫
　　

ひじき、にんじんを 炒めて水、
さつま揚げを 加え、砂糖・醤油・みりん。

　　≪自家製ピクルス≫
　　

酢　カップ 1/2　水 250cc　砂糖 大さじ 1　塩 小さじ 2
ブラックペパー (ホール)　鷹の爪 1つ　ローリエ 1枚

　　≪冷やしトマト≫
　　







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