゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月21日の つまみ

2020-10-26 07:00:00 | つまみ
  

Julianは、授業の予習を しなきゃならないらしく、8時、
コスモスは、映画を見に行くから、と、9時に起き、
それぞれ、自分の予定で動きます。
私は、誰かと外で ランチなんて、約 2年ぶり。
2019年 1月末に、声を かけてもらって、
コスモスの バイト先へ ランチに行った、
中学の同級生と、1時に待ち合わせ。
彼女の お嬢さんも、コスモスの卒業と入れ違いで、
同じ店で バイトしてたんだけど、
コロナの影響で閉店が決まったから、
顔出しに行こうかって誘われて。

看護師さんで、夜勤明けと聞いていて、そろそろ、
Julianの食事を 用意して、出かけようと思っていたら、

支度 終わったら連絡ちょうだい❣️ おなか ぺこぺこ 💭

Julianは、ラーメンを 食べると言っていて、
放っておくと、めんどくさがって素ラーメンで食べるから、
野菜を 切ったりしてたんだけど、待たせても申し訳ないので、
途中から自分でしてもらって、急いで着替えて お店へ。
映画を 一人で見た後、コスモスも彼氏と食事に来ていた。
私は帰り、図書館に届いている本を 受け取って帰宅。

連絡も無いし、遊んでる人は気にせず食事の支度を していたら、
いつもと同じ、7時頃には彼氏の家から帰宅。
お風呂を 待つのは嫌なので、Julianと一足先に食べ始めました。

ごみ溜め部屋に住んでるやつ、前日は、
朝の 6時から ガタガタやって、人を 起こして出て行き、
遅くまで遊んで歩いて帰宅、この日も外食で、いつ帰ったやら。
私みたいに毎日 真っ直ぐ帰って、家のことを して、
何ヶ月かに一度、こどもの買物に付き合うくらい。
それで、お金が無いなら誰でも納得する。
こどもが一生懸命申請して、4ヶ月以上待ってた国からの給付金、
バレなきゃ オッケーと思ってたんだろうね。
勝手に受け取って、聞かれるまで すっとぼけてて。
遊んで歩く金なら あるけど、こどもに返す金は無いらしい。
学費を 払わなきゃならないから金が無いんじゃない。
払うことが分かっているものがあっても遊んで歩く。
何でも際限なく使えば無くなりますけど?
で、こどもの お金を 黙って盗って、マジ泥棒。
言い訳 言って、正当化できるとでも思っているのか。
自分のしていること、恥ずかしくないのが不思議で仕方無い。





≪宮崎牛の焼肉&しゃぶしゃぶ≫


  
今年は この コロナの中、宮崎へ二度も帰っていて、
自分さえ楽しければ良い人間、
あれだけ オンライン帰省と言っていても無視。
ただ バイクに乗りたいだけ。
で、夏に帰った時に買って来た、1パック 1200円超の牛肉。
退職金どころか、今暮らす金さえ無くても、
それを 2パックも・・・どこか おかしいとしか思えない。
いつまでも冷凍庫に入ってて目障りだし邪魔だし、
解凍して こどもたちに食べさせた。
Julianは悩んだ末に塩こしょうで焼いて、
コスモスは しゃぶしゃぶして自家製ぽん酢で。







≪にんにく醤油の湯豆腐≫



鍋が別々になっちゃって面倒臭かったけど、
一緒には できないので。
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」に、
かつお節、にんにくの みじん切りを 加えて。







  ≪里芋煮≫
  
皮を 剥き、適当な大きさに切った里芋を 水から茹で、
鍋の縁に味噌漉しを かけ、いりこで手抜きの だし取り。
終わったら引き上げる。
ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調え、
程良く煮て、しばらく置けば できあがり。







≪大根の梅和え 2日目≫



前日に倍量 作っておいたもの。
昔は贅沢な人間が居たので、
同じ おかずを 2日続けて出すことは無いか、
出しても自分で食べてたけど、週に買物は一度、
それも、たった 1万円では、そんなこと言ってられない。
もう一つの理由は、自分が帰宅してから食事まで、
こどもが学校だ バイトだということが少なく、
短時間で、しかも、Julianが手伝う余裕が無い時は、
すべて一人で完結させなければならないから。
そうでなくても、やっぱり一品あると無いでは違うしね。







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10月20日の つまみ

2020-10-25 18:30:00 | つまみ
 

私が居なかったり、おかずが無かったりすると、
特に コスモスは食べないで出かけたりするから、
1時間 早く起きて、何か作って行こうと思っていると、
6時過ぎから上で ドスンバタン始まった。
バイクが週末 乗ったまま、道路に置きっぱなしだと思ったら、
やっぱり出かけました。
翌 水曜も飲みに行ったしね。
走りに行けば、ガソリン、高速料金、食事、1万は かかる。
月に何度も行く金があるなら、今すぐ こどもに金を 返せ。
Julianが 1から手続きを して、
何ヶ月も楽しみに待っていた給付金を、
知らん顔して、こどもと私の分 30万 勝手に盗って、
毎週 毎週 飲んで歩き、遊んで歩きしてて、
そのくせ学費に使ったとか、そんな言い訳、
Julianは大人だから キレもせず黙ってるけど、
騙せたとでも思っているのか。
本来なら自分が大人であるべき、恥ずかしくないのか不思議。
それだけ金を 使って、残るなら誰も苦労しませんがね。
無駄なことに使えば、本来の生活に必要な分が足りなくなる。
決まった収入しか無いんだから、当然のこと。
誰でも考えれば分かるのに、
通帳を 見せたり意味の無いことを して、
自分の都合の良いように押し通そうとする。
必ず支払わなければならないものがあれば、
それ以外のことは我慢するのが当たり前。
だから私は何年もどころか何十年も、生活に必要な、
最低限の安い服を しまむらで買う以外、
自分の為には本 1冊買わない。
本当に金に汚い奴、周りにも居るけど、クソ!

この日は、評価証明を 取りに行ってと頼まれたり、
突然、社労士事務所の担当の人が来たり、
想定外のことが 2つも増えて、請求書発送日だったから、
仕事を 後ろへ追いやれず、帰りが遅くなった。
足の裏の コブは日に日に酷くなる感じで、
足が痛くて、外へ出ると、尚更辛い。

10時前、電話が鳴って、見ると Julian。
毎度のことながら、キョーレツに嫌な予感がして、
何かあった ⁈ が第一声になってしまう。
だって、何も無いこと、ほとんど無いし (-_-)
案の定、忘れると困るから、いつなの?と、
1日 2日前に声を かけておいたばっかりなのに、
「今日 10時から歯医者だった。電話来てた、どうしよう」って、
そんなこと私に聞いてる場合 !? さっさと電話して謝って、
どうすればいいか聞くしか無いでしょ (怒)

運良く、またしても 1ヶ月後とか先延ばしにはならず、
12時半から入れてもらえたらしいけど、
今度は そこに、オンライン講義が・・・orz

でも、3時半前には ラインが来て、

そういえば授業には全然 間に合いました 💭

お騒がせしました 💭

歯医者さんには いっぱい謝って来ました 😢😢 💭

まぁ何にしても良かったわ。
その後は帰りが遅くなると連絡しても、
家に着く時間を 連絡しても、返信無し。



  ≪豚の生姜焼き≫
  
5mm幅程度に切った玉葱を、
サラダ油で飴色になるまで炒め、一旦 取り出す。
おろしにんにく&生姜、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんを 合わせ、
しばらく浸けた豚肉を 両面 サッと焼いたら玉葱を 戻し、
漬け汁を 加え、程良く煮詰めて できあがり。
料理酒を 切らしてて、22日の買い出しまで、あと少し辛抱。







≪白菜の クリームシチュー≫



朝食用に、早起きして作ったやつ。
Julianが、シチューを 嫌いな理由を 聞いた時、
ザラザラしてるから、と言ったので納得。
じゃがいもが溶けると、そうなるのよね。
ならば、じゃがいもを 入れなければ良い訳で。
だから、美味しそう ♥ と言いつつ、
木べらで かき混ぜながら自分で温めてて。
食事中は膝を 立てちゃ ダメって言ってるのに、
体育座りを した膝頭に器を のせて、
両手で器を 包み込むようにして、シチュー美味い♪ と、
幸せそうに食べてるもんだから、怒れなかった。
鶏肉、にんじん、白菜・・・玉葱は入れたっけ???







  ≪ちくわきゅうり&スティックきゅうり≫
  
  by Julian。







  ≪大根の梅和え≫
  
スライサーで千切りにした大根に ピンクソルトを 振り、
しんなりしたら、サッと洗って水気を 絞り、
すり鉢で すった梅干しで和えて できあがり。
和え&盛り付け by Julian。







≪冷奴≫








  ≪豆もやしの キムチ漬け ラスト≫
  
17日作ったんだよね、これ。
だけど、誰も食べなくて・・・
ひげ根を 取るだけでも大変なのに (怒)
18日から 3日かけて、やっと完食 (-_-)







≪グリーンサラダ≫



これも 17日に作ったやつ。
この頃「虫」が「葉っぱ」を ナゼか食べなくて、
まだ残ってる (-_-)







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大根の梅和え

2020-10-25 18:00:00 | 小皿小鉢料理
 

  ≪大根の梅和え≫

  

スライサーで千切りにした大根に ピンクソルトを 振り、
しんなりしたら、サッと洗って水気を 絞り、
すり鉢で すった梅干しで和えて できあがり。







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10月19日の つまみ

2020-10-25 06:30:00 | つまみ
  

帰ってみると、Julianと私の お茶碗しか水切りかごに無い。
前日の朝は、水切り籠にお茶碗しか無く、おかずは不明、
夜は仕事から帰って何も食べず、起きて朝も食べず、
昼は外食、そうやって食の質を 落とし、免疫力を 落として、
病気を 持って帰るの、必ず コスモスなんだよね (怒)
今日も引きずって食べないと、本当に まずい、
食べられなかったとしても知らん顔するか悩む。

Julianは、中学校の時の同級生と遊びに行った帰り、
私と外食する時でも、そこしか行かない餃子屋さんで、
Sちゃんと食べてると、ラインして来て、
楽しかったらしく、ニコニコ帰宅。
仕事帰り、結構 降ってたので、
二人に迎えの要不要を 聞く ラインを 入れ、
Julianは即連絡して来たけど、コスモスは回答無いから、
冷凍してあった赤魚の粕漬け焼きで飲んだんだけど、
仕事が忙しくて ラインには気付かなかったようで、
希望だけ聞いておき、帰宅して お風呂の間に、
あんぽんたんと私の分を 用意しました。

もう お腹いっぱいと言っていた Julianは、
お味噌汁〜♬と、リビングへ やって来て、
鍋に入れるには量が足りず、
取り鉢に キムチの素を 入れていたので、
辛くなかった鍋を、お吸い物代わりにしていました。





≪キムチ鍋≫



湯を 沸かし、鰹節で だしを取り、ヤマエの麦みそ「白&赤」。
白菜、長葱、豆腐、春雨、豚肉、平打ち麺。
勿論 コスモスは、食事が始まる前に、
うどんが あることを 確認、即座に白飯は放棄。









≪カニ玉風あんかけ≫



前日 作ったのとは真逆、残った 卵液で作ったのは、
コスモスが大好きな甘酢あんバージョン。
湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」。
水溶き片栗粉で とろみを 付けて。







≪赤魚の粕漬け焼き≫



写真は前回の物を イメージ画像で使用。







≪中華クラゲ 2日目≫



⬆︎ どちらも ⬇︎ 写真は前日のものを 使用。



≪高野豆腐の煮物 ラスト≫







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10月18日の つまみ 

2020-10-24 18:00:00 | つまみ
  

前日、逆ギレして知らん顔で部屋に入ったきりの コスモス、
朝は、何を おかずに食べたんだか、
水切りかごに お茶碗が伏せてある以外、何の痕跡も無く、
まさかの白メシのみか !?
弁当も無しで、昼も食べたのやら食べないのやら。
帰りも連絡して来ないので ラインしたら、
もう バスに乗るとこらしい。
また延々 風呂から出て来ないし、出て来て話しても、
訳が分からないので、しばらく話して もうやめた。
こんな状況だから、食事だけは ちゃんと食べてほしいと思ったけど、
どうにもならなかった。
自分より遥かに年下の妹、気持ちを 考えなさいと言っても、
相手も あぁだこうだと言い返して来る。
少なくとも、その場で言うべきよね、
後出しじゃんけんは、汚いだけ、
下らない自己主張は、何の意味も持たない。
大体 何で同等なんだよ、あんた達は双子か年子か !?
他にも、そういう幼稚なのが部屋に こもってるけど、
自分の方が年齢でも人として少しでも上ならば、
上だと思うなら、取るべき態度は違うはず。

この日は年に 1度しか無い、宅建取引士の試験日。
うちの会社も、おじさんが一人受けたけど、自己採点して、
29点で過去最高だと言っていた。
大量に受けた コスモスの会社は、結果どうだったかな。
Julianと、二人寂しく食事でした。





≪春雨と ひき肉の レタス包み≫



指定通りに茹でた春雨は、
水洗いして ザルに上げ、水気を 切る。
豚肉を 細く切って ごま油で炒め、春雨を 加え、
砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調えたら、水溶き片栗粉で とろみを つけ、
レタスで包んで いただきます。









≪カニ玉風あんかけ≫



同じ組み合わせの両親から生まれた二人なのに、
味の好みが正反対、最近 特に主張が強くなって、
2パターン作ることが増えて、面倒くさいったら。
この日は結局 Julianしか食べなかったけどね。

溶き卵に、カニかまと塩こしょうを 加え混ぜ、
サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
とろりとした状態で火を 止めて器に盛り付ける。
Julianは、甘酢あんを 嫌がるので、
甘くも酸っぱくもない味で作ります。

湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調え、
水溶き片栗粉で とろみを つけ、かに玉に かければ できあがり。









≪中華クラゲ≫



ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうりと、
市販の中華クラゲを 和えるだけ。







  ≪高野豆腐の煮物 2日目≫
  







  ≪PIZZA 2日目≫
  
しめじが入ってるから嫌だと Julianが我儘を 言って食べず、
半分 残っていた PIZZAは、私単独の つまみになりました。







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10月18日  かき玉蕎麦

2020-10-24 06:00:00 | ひるごはん(そば)
  

Julianの焼きおにぎりを 作ってから、
自分には、また今週も別メニュー、かき玉蕎麦を 作りました。





≪かき玉蕎麦≫


  
鍋に水、顆粒だし、そばを 入れて沸騰させ、
ピンクソルト、昆布つゆで味を 調え、1分程 煮る。
水溶き片栗粉で とろみを つけ、溶き卵を 回し入れ、
程良く玉子に火が通ったら できあがり。







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10月18日  焼きたぬきにぎりの あんかけ

2020-10-23 16:30:00 | ひるごはん(ごはん)
  

聞いたのは、帰って来て風呂から上がった、
この日の夜中、
何で そんな小さなことで怒られなきゃならないのか、と、
そしてまさかの、Julianだって、嫌な時は蹴ったりするし、と、
4つも下の妹と、自分が同等らしく・・・あほらし。

腕を 組み、足を 組んで、ドアの枠に寄りかかり、
身体を よじった偉そうな態度で、
恐ろしい顔して くってかかって来てましたがね。
いきがるのは自分のことくらい自分でしてからにしろ。

人が話を してるのに、腹が立ったか何だか知らないけど、
毎度の如く、トイレから部屋へ入って知らん顔したのが前夜。
そんな人間の為に、何週間も毎日 家族に合わせて起きて、
そうでなくても疲れてるのに、ただ働きで、
お弁当だの朝食だの、こんな馬鹿馬鹿しいことは無い。
そんなに偉いなら、召使いでも雇ったらいい。

ってな訳で、毎週末に作っている コスモスの お弁当は無し。
Julianと前の晩から予定を 立て、店が混まない開店直後に行って、
ささっと買物して帰って来ようと、
9時前には起きて二人で食事。
買物から帰って来て食べた、ひるごはんです。

Julianが、他に 2ヶ所、行きたい店を 追加したので、
帰ったのは結構 遅くなっちゃったけど、
目的地に着く度に、ありがとう、
全て終わった時にも、楽しかった~ありがとう、と、
本当に最近は、相手への思いやりを 忘れない Julianです。

帰宅してすぐ、私は お風呂を 沸かしつつ シャワー、
その間に、Julianは買った物の値札取りや片付け、
Julianが お風呂の間に、私は洗濯、食事の支度、と、
無駄の無いように分担して色々したけど、もう 3時近い。
それでも、焼きおにぎりが食べたいと言うので、
時間が時間だけど、夜を 遅らせることにして作った。

お風呂から上がって キッチンへ来た Julianが、
へぇ〜たぬきにしたんだ、と気付いて。
そうなの、色々 変化バージョンを 作ってみてるんだ。
この前のが美味しかったから、って言ってくれてたのに、
合わなかったら悪いなと思ったんだけど、
そうそう チャンスがある訳じゃぁないからね。
そしたら、美味しい! この前のより、こっちの方が好きかも!
と、お褒めいただきました。





≪焼きたぬきにぎりの あんかけ≫



揚げ玉を 昆布つゆに浸し、しっかり吸わせておく。
ごはんに、指先で ひねって香りを 出した いりごま、
小葱の小口切り、揚げ玉を 加えて万遍なく混ぜ、
ラップを 使って しっかり目に握り、フライパンに並べる。
弱火で両面を 焼き、途中、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を ちょろりと たらす。
その間に湯を 沸かし、顆粒だし、エリンギを 細く切って入れ、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調えて、
水溶き片栗粉で とろみを つけ、長葱の千切りを 加える。
温めた器に焼きおにぎりを 盛り付け、
あんを かければ できあがり。








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10月17日の つまみ

2020-10-23 04:30:00 | つまみ
 

コスモスは、彼氏の誕生日で、9:45頃、
抽選で予約を 取っていた パークへ出かけた。
Julianは、9時半に起きて、10:50から オンライン講義。
外人の先生で、時間に来たことが無いらしく、
ゆっくり あさごはんを 食べていた。

昼食の後は、リビングで朝鮮語の課題を したり、
SnowManの、録り溜めた動画を 見たりして、
4時半前には出発、練習場へ送って行った。
雨のせいか道が混んでいて、5時半からの バイトで、
普段より 10分も早く出たのに、到着時間は あまり変わらず。
6:10に自宅へ戻り、食事の支度を して、
6:55には再び練習場へ。
8時過ぎには帰ってたけど、なんせ風呂が長いから、
食事を 始めたのが 9時半頃。

その少し前には コスモスが パークから帰宅。
お風呂から上がって来たので、帰って来て嬉しい Julianが、
後ろから寄ってったんだけど、ウザいって言われて、
また悲しそうな顔してた。
誰でも絡まれたくない時があるのは分かるけど、
同い年どころか、4つも下で、
しかも、自分のことが好きなの分かってないの !?
同じ拒否するんでも、おふざけだと分かるようにするとか、
もっと優しく言うとか、相手を傷つけない方法はあるよね?
その後も話しかけてるのに無視してて、本当に腹が立つ。

スマホいじる暇があるんだから放っときゃいいのに、
Julianが、いつも マッサージしてあげたり、
髪を 乾かしてあげたり、それは、
コスモスが仕事で疲れて帰って来てるからと思って、
気を 遣ってるんだって言ってた。
だから、たまに遊びに行った日だから大丈夫かな、
と近寄ったら その態度だったという訳。
普段、気を 遣ってるだけに、悲しかったろうなと思う。
仕事で嫌なことがあったとかなら分かるけど、
1日中 遊んで歩いといてよ、何な訳 !?
人の気持ちも考えず、自分勝手なのは親譲りかね。

この頃、Julianが優しくて・・・って話を 何度か書いて、
でも、この時に話を して真相が分かった。
やっぱり私の為ではなかった、と書くと、それも違うんだけど。
皿洗いを したりしてくれてるのは、
コスモスが自分でするのは、疲れてるのに可哀想だからだって。
でも、そのままにしておけば、私がする羽目になる訳で、
きっと、私のことも思いやってくれてるんだろう、
と、後半は憶測、と言うか、自分に都合の良い解釈 (笑)

小さい頃から、Julianは コスモスが大好き、だって、
目が見えるようになった時には目の前に コスモスが居て、
一緒に遊びたいから早く歩いたんだと思うし、
常に追いつきたいと思ってたと思うんだよね。
誰もが そうだけど、もう少し、相手が自分を 好きなこと、
相手が自分を 思ってくれる気持ち、
それを、きちんと理解できていれば、
人を 傷つけることも無いと思うんだけどな。





≪豚肉の玉葱ソース≫
  

  
コスモスは外で食べてくるんだから、たまには、
いつも家に居る Julianと私も、少しは贅沢しようと、
買って来てあった豚ロース肉。
つったって、665円の 30%引きシール貼ってあるやつだから、
1枚の単価は 465 ÷ 2で 230円ちょい、
基本が 100円の私にしてみれば、倍額だけど。



そして、いつもの如く、塩派の Julianは、にんにくスライスと、
玉葱の すりおろし、宮崎産スパイス調味料マキシマム。
私は、にんにく、すりおろし玉葱の他が、ケチャップ、ソース、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。







  ≪ヒラマサの にんにく醬油炒め≫
  
前日、食べるって言ったり食べないって言ったり、
結局 食べるってなった Julianの おかげで忘れ去られた、
前の週にも買って、美味しかった ヒラマサ。
消費期限を 過ぎちゃったから、念の為、火を 入れて。

ごま油を 熱した フライパンに、
にんにくスライスを 入れて香りを 移し、
ヒラマサを 投入、両面さっと焼いて色が変わったら、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
温めておいた器に盛り付け、
小葱の小口切りを 散らして できあがり。
Julianが、めっちゃ美味いって食べてた (*^^)v









≪ベーコンと海老の PIZZA≫



先週 買ったのに、よくよく考えてみれば、具が無くて、
そのままになっていた ピザクラスト、
今週こそは使わなくっちゃ、と、少量の ベーコンを 買って来た。
15日の買い出し時点で消費期限、でも 50%offだった海老、
これは、ボイルして売ってたから良いことにして、
ピザ用に残しておいた分を 使いました。
本当は、ケチャップを 塗ったら、マキシマムを 振るのに、
忘れちゃったから後がけで (^_^ ;
玉葱の スライス、海老、ベーコン、冷凍してある しめじ、
料理用チーズを のせて、レンジの チルドピザ機能で。







  ≪高野豆腐の煮物≫
  
湯を 沸かし、鰹節で だしを 取り、
砂糖、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調え、
程良く煮たら、できあがり。







≪グリーンサラダ≫









  ≪豆もやしの キムチ和え≫
  







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10月17日  釜玉パスタ

2020-10-22 17:00:00 | ひるごはん(パスタ)
 

1時前だったか、ごはん食べよ~、と Julianが下りて来て、
いつものように、何を 食べるか考えていると、
この日は早々に、釜玉パスタ!と決めてくれた、助かった =3





≪釜玉パスタ≫



湯を 沸かし、塩味を 感じるくらいの藻塩を 入れ、
パスタを 茹でて、トングで ボウルに移す。
ごま油、ヤマエの白だしで味を 調え、
前もって温めておいた器に盛り付け、
少し窪ませておいた パスタの中心に卵黄を 落とし、
2cm長さ程度の斜め切りにした小葱と、
きざみ海苔を 散らして できあがり。








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10月16日の つまみ

2020-10-22 05:00:00 | つまみ
  

Julianは、小さい頃から同じく卓球していて、
最近、お互い同じ ジャニオタだと知って、
また付き合いが復活した Rちゃんと出かけた。
ずっと、ごはんは家で食べると言ってたんだけど、
4時半近くなってから、ごめん、食べて帰る、と。
これも致し方ない。
一番 理性的で、我慢しなければならない家長が、
緊急事態宣言以外、まるで何も起こっていないかの如く、
毎週 毎週 飲んで歩いてるのに、
何を もってして、あなたは ダメですと言えようか。

楽しく遊んで、楽しかった〜♬ と帰宅した笑顔を 見れば、
私まで嬉しくなるけれど、かと言って、
毎日 200、300近い人数の感染者が出ていて、
持ち帰られたらと思うと ゾッとするし。
何とも言えない気分、と思ったら、8時前、


8時半頃 駅に着きます! 💭


その後は ナンパ愚痴を 延々(なぜに姉妹揃って)
最初は、ターミナル駅で巨大な白人男性 2人に立ち塞がられ、
マツキヨに逃げ込んだ話で、


怖かった めっちゃ しつこかった 💭


って、危ねぇ危ねぇ、坊主にされて売り飛ばされちゃう。
で、私と話してる最中だったのかは不明だけど、
もう少し家に近づいた別の ターミナル駅で、
今度は日本人に、しつこく付いて来られたらしく、


●●で また こえ かけられた 💭

イヤホンして スマホ触りながら歩いてんのに 💭

声掛けてくるのね 💭

ずっと聞こえないふりしてんのに 💭

メンタル強いね 💭

尊敬するわ 💭

アホって素敵 💭


で、


それから ちなみに 💭

夜ご飯 食べませんでした 💭

お腹 空かなくて 💭

帰ったら風呂入って寝ます 💭


一緒に行った Rちゃんが学校で、待ち合わせが 3時。
ケーキを 食べたらしいんだけど、それが 5時とかで、
おなかが空かないのは本当だと思うけど、
帰って食べるって出かけてって、途中で要らないって言って、
やっぱ食べるとは言えないんだろうな、と思ったら、
やっぱりそうで、お風呂の後、
リビングに家族の要らない人が居るから、
私が寝てる部屋で コスモスの帰りを 一緒に待って、
一緒に食べるって。

あ~そうだ、私は年に何度と無い、帰ったら何もせず、
つっても、
今の状況で、お風呂は欠かせないから冷めちゃうけど、
ソッコー飲むやつ、
ケンタッキーで チキン買って帰って やったの!

いやっほぉ~い ♪♪♪

これ、毎週 毎週 飲んで歩くような人間には絶対 分からない、
サイコーの贅沢、だって そんな日、どうやったらあるのよ。
誰かに家事を 押し付けた人間か、
家事を 放棄した人間にしか訪れないっしょ。





≪手羽元と大根の煮物≫
  


普段ほとんど肉類を 食べないから、
たまに狂ったように食べたくなる時がある。
で、ケンタ買って帰ったんだけど、
さすがに、3ヶで精一杯、しかも途中で嫌になって来て。
これ、食べたら メッチャ美味いでやんの!
やっぱり大根は寒くなってからが美味いね~っっっ
しかも、前回の買い出しで買ったやつだから、
1週間は間違いなく冷蔵庫に居たのにね。
勿論、食べたのは大根だけ、もう肉は いいわ (-_- ;



こどもたちの朝の おかずが何も無かったから、
仕方無く 6:45に起きて作っておいたもの。
水から手羽元と大根を 茹で、
大根に スッと串が通るようになったら、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、
味を 調えたら程良く煮て、しばらく置いたら できあがり。







  ≪かぼちゃの天とじ≫
  
前日揚げた天ぷらの残りが、数個あったので天とじに。
昆布つゆ 20cc、水 60ccを 煮立て、玉葱の薄切りを 敷き、
半分に切った かぼちゃの天ぷらを 並べる。
しっかり中まで温めてから溶き卵を 回し入れ、
程良く火が通ったら器に盛り付けて、
小葱の小口切りを 散らせば できあがり。







  ≪たこの ユッケ風≫
  
これ、知らない人だけど、
ぐっち夫婦って テレビに出てた人が作ってた。
毎度おなじみ、適当にしか材料とか見ないから、
うちの人達が好きそうな感じにしてみた。
ひげ根を 取って水から茹で、ザルに上げて水気を 切った豆もやし、
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうり、
適当な サイズに切った たこを キムチの素で和えて、
器に盛り付け、うずらの卵を 落として できあがり。







≪中華くらげ 2日目≫



仕事へ行く日は、一品でもあると助かるので、
前日、倍量 作っておいたもの。







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たこの ユッケ風

2020-10-22 04:00:00 | 刺身・たたき・生もの
 


  ≪たこの ユッケ風≫
  
ひげ根を 取って水から茹で、
ざるに上げて水気を 切った豆もやし、
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうり、
適当な サイズに切った たこを キムチの素で和えて、
器に盛り付け、うずらの卵を 落として できあがり。







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10月15日の つまみ

2020-10-21 20:30:00 | つまみ
  

前日もだけど、この日も、休みだというのに、
毎週の お約束、コスモスは朝礼で 3時間早い出勤、
しかも、駅まで送ってと、帰って しばらくすると、
8:15起きで、Julianは オンライン講義。
その後も、バイトへ出かけるまで、ずっと講義。

12時、そろそろ講義が終わって、次の授業は、
ごはん食べながら リビングで聞いても大丈夫、
と、ラインが来たから、何が食べたいか聞いたのに、
無言が 5分以上、もしやと思って マックを 提案すると、
まさかの即答で、

まっく! 💭

たべたい! 💭

何と反応の良いこと (笑) なので、買いに行きました。
この週は講義が早く終わり、4時半前には車を 出し、
あとは毎週 同じ、買物して、戻って Julianを 拾い、
戻って片付けて、お風呂、食事の支度。
一つ違ったのは、Julianが ゆっくり湯舟に入りたいというので、
買物の片付けを 頼み、私が先に シャワーしたことくらい。

あ! もう一つあった!
天ぷらを 揚げるのに、切らしていた小麦粉、買って来たから、
出そうとして、あれ !? 封が切られてる、何で !? と、
置き場所を 見たら、いつもの容器に、もう入れてある。
ありがとう!
名付けた人、スゴいなって思うけど、こういう名も無き家事、
沢山あって、そして ダルいの、涙が出そうになった。
思いやってる風を 装っても、平気で人が傷付いて、
病気になってしまうようなことを する人間なんかより、
小さな小さなことでも、気持ちが伝わって来ることの方が、
何倍も嬉しい。

バス停から彼氏と帰ると連絡が来たから、
3度目の車出しは しなくて済んだけど、
Julianが、コスモス帰って来てる !?
声が聞こえるって言ってたから、外で喋ってるんでしょ。
いちいち見張ってる訳じゃないから、この日は知らないけど、
トイレへ入っては延々、洗面所で、風呂に入っても、
ケータイ、ケータイ、ケータイで、全く先に進まない。
静かで何も物音がしない時は、
家の中の どこかで、必ず ケータイいじってる。
まぁさ、部屋にこもって ケータイいじって、
1日でも出て来ない、良い見本が居るからね。
小さな こどもに関して よく言われる、
良いことは真似しないのに、悪いことから真似するってね。
なんでだろう、私に似ないのは。
11時15分には駅に着くと聞いて、食事開始は 12時半 (-_-メ
寝たのは 2時を 回ってから。





≪かぼちゃの天ぷら&ちくわの磯辺揚げ≫











≪黒豆いか納豆≫
  


小鉢を 作った時には、うずらの卵の存在を 忘れてて、
それぞれ後から割り入れて いただきました。









≪中華くらげ≫
  


市販の中華くらげ、
スライサーで千切りにした きゅうりと和えるだけ。







≪パクチーと海老の サラダ≫



先週の買い出しで買った パクチー、ダメにならなくて良かった💦
だって、299円もするんだもん。
コスモスしか食べない、おかずにも ならないのによ?
前回 作った ドレッシング、鷹の爪の エキスが出てるらしく、
一口目から辛い辛いと騒いでるので鼻を 近づけてみたら、
マジ辛い、鼻の中が (笑)
食べ終わった瞬間に、前日 買って来た三角チョコパイ、
2ヶ目を 食べていた。







  ≪小葱の チョレギ風≫
  
小葱を 5cm程度の斜め切りにし、
1滴程度の ごま油、塩こしょうで和えて できあがり。







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10月14日の つまみ

2020-10-21 08:30:00 | つまみ
 

うちの リビング同様、皆それぞれ、好きに過ごす、
珍しく、3人全員が家に居た水曜日。
Julianは、オンライン講義を 受けたり課題を したり、
コスモスは、2時頃、彼氏の誕生日プレゼントの、
ラッピング材料を 買いに行くと出かけた。
駅に無ければ、ターミナル駅まで足を 延ばすと言っていて、
結局、どちらも自分が欲しい色は見つからなかったようで、
帰って来たのは 6時半頃だったかな。

Julianは、中学校の時の同級生 Sちゃんが、
買物を 頼まれていた、ジャニーズの何だかの受け取りと、
代金の支払いで来る、と、夕方から片付けや掃除。
マックの三角チョコパイを 食べたいと言っていた コスモスが、
Julianにも聞いて買って来て、下から声を かけたんだけど、
何度 読んでも返事が無く、コスモスが上がって行ったら、
二人で何かの映像を、大音量で見てたみたい。
コスモスは お風呂、Sちゃんが帰った後、
3人で邪魔されること無く、ゆっくり食事でした。





≪鶏ヤゲン≫
  


Julianの バイト先に近い方の スーパーは、
地元で行く店の支店だけど、扱う ヤゲンが違うのか、
サイズは大きいし、肉も多く付いていて、
いつもの にんにく醤油は勿論、これも美味しい。
味の濃い おかずが重ならないように、
塩こしょうと、ブラックペパーの味付けにしました。









≪玉葱の お好み焼き≫


  
コスモスが切り分けてくれた お好み焼き、
ナイフじゃなくて、ケーキサーバーを 使ったら、
隣に付いていくはずの お肉が・・・
取り返してやる、と呟く コスモスでした (^-^;

前にも一度あったけど、キャベツが ほんの少ししか無くて、
玉葱 メインで作りました。
薄切りにした玉葱が空気を 多く含むせいか、
ふんわり仕上がって美味しかった。
お好み焼き粉 50g、水 60cc、卵 1ヶ、キャベツ・玉葱の千切り、
揚げ玉、ちくわの薄切り、豚バラ肉を 使用。







  ≪ペンネの ケチャップ炒め≫
  
塩少々加えた湯で ペンネを 茹でて ザルに上げ、
サラダ油を 熱した フライパンで炒め、
ケチャップ、塩こしょうで味を 調えて できあがり。









≪ツナと大根の サラダ≫
  







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ツナと大根の サラダ

2020-10-21 08:00:00 | サラダ・カルパッチョ

 


≪ツナと大根の サラダ≫
  







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玉葱の お好み焼き

2020-10-21 08:00:00 | フライパン料理(炭水化物)
 




≪玉葱の お好み焼き≫


  
お好み焼き粉 50g、水 60cc、卵 1ヶ、キャベツ・玉葱の千切り、
揚げ玉、ちくわの薄切り、豚バラ肉を 使用。







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