8月21日 みそラーメン 焙煎ごまみそ風

　

疲れた、寝たいと思って、
マットレスを リビングに持って来て (- -)Zzz...
1時間半くらい熟睡したら少し生き返った。
寝ようと思ったのが 1時過ぎ、
ヤマトの時間指定が 14-16時だったから、
どうかなと思ったけど、目が覚めたのは 3時、
来たのは 3：50、タイミングは Goodだった。

　　≪みそラーメン 焙煎ごまみそ風≫
　　

700ccの湯を 沸かし、麺を ぐずぐずになるまで煮る間に、
野菜炒めを 用意します。
朝、トマトシチューを 作った残りの白菜、
石づきを 落として ほぐした しめじ、薄切りの玉葱、
茎を 3cm長さ程度、葉を 1.5cm幅程度に切った小松菜は、
ごま油を 熱して鷹の爪を 入れた フライパンで炒め、
味付あらびき塩こしょう。
遅くなって お湯が危ないかなと思って、
水 100ccを 追加したら多くて結局 使わなかった。
麺が好みの状態になったら火を 止め、
器に粉末スープ・添付の七味、
石垣島の島とうがらし一味やみつき激辛を 入れておき、
ゆで汁を 注いで麺を 移し、炒めた野菜を のせて。
記事を 書き終えて今 思った、なぜ にんじんを 入れんかった。
彩りが、ね (^^;

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8月21日 発芽玄米ごはんの しらす丼

　

スマホのさ、非通知って、鳴るのね、ツーコールも。
それじゃ意味無くない？
6時台よ？ それで起こされたのは金持ちもだったのか、
急に ドスドス音が し始めた気がする。
オマケに 30分後、ガラケーの目覚ましまで鳴って。
前日、仕事の ことで 4時に かけた時、
間違えて普段使うやつを ONにしちゃったんだね、多分。
どいつも こいつも うるっせぇなと思ったけど眠くて、
金持ちが居なくなって しばらくは寝たような寝てないような。
ボナロンの日だったので飲み、30分は何とか気を 紛らわす。

腹減った (怒)

何かさぁ、ボナロン君が効いてる気が するの。
気の せいかなぁ？ そうじゃないと思うんだよな～
最初のうちは火曜だったのね、
前日と比べて スッと症状が軽くなった感じが して、
この頃は、日曜くらいから そんな風。
痛み止めの間隔とかの影響かなと考えたりもしたけど、
この日の夜中も前日も同様で、飲んでないの、ロキソニン。
4回を 通常 許可されてる 3回に戻してみてて。
頼む～ このまま良くなってくれいっっっ！





≪発芽玄米ごはんの しらす丼≫



発芽玄米ごはんに きざみ海苔、しらすを のせて、
小葱の小口切りを 散らし、、
カレースプーンに ヤマエの白だしを 軽く 1杯 回しかけて｡｡｡



安かった！ いつもの 3分の 1くらいの g単価だった。
勿論 買いだよね。
私の基準、100円と比べると倍額だけど、しょうがない。
もう いつ死ぬかも分からないし、
時には この程度のものを 食べるくらい、許してもらおう。

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8月20日の つまみ

　

帰宅して買物と料理用の老眼鏡を 引っ掴み、
車に飛び乗って スーパーへ、とにかく腹が減ってる。
最近は いつものことだけどね。
感覚的に、低血糖で倒れそうな感じが こうなのかな。

スマホの メモに書いた必要なものを 忘れないようにと、
最低限のものだけ買って帰れば、
それが無駄な金を 使わないことにも繋がる。
金持ちが帰宅する 15分前に急いで シャワー、
用意を 終えて飲み物用の小さい冷蔵庫を 見たら、
金持ちの ビールが残り 1本、
これは また総菜を 買いまくって来るな。
無いものだけ買って済ませられるような やつじゃない。
勿論 当たりで、戦利品は 半額の 4パックだったか。
ただ働きの召使いに暴言 吐きまくった末の老後模様。
それでも O型、全く困ってもいなきゃ悲観してもない。
サラダは袋に入ってる カット野菜、トマトを 切っただけ、
買った寿司を 今にも はみ出そうな皿に並べて、
それの写真を 撮ってるんだけど、ほとんど作ってないもの。
買ったものを 食べ比べたりするのとも違うし、
誰に送ってるんだか知らんが、
何を したいんだろうと疑問に思ってしまう私。

一刻も早く空腹から逃れたい、
いつもより更なる爆速 手抜き つまみです。





≪油揚げ焼き≫



フライパンで カリッと焼いて、下拵えしてあった大根おろし、
水分を 絞って、おろし生姜と のせて いただきます。



塩こしょう派の私にしては珍しい、
ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」で。
こういう放っといて良いものは こんな時の味方よね♪









≪うなぎの肝焼き≫



『愛知県産』
さぁて、それが本当か嘘かは誰にも分からんが、
普段は中国産しか置いてなくて、それは間違っても食べない。
でも、国産と書いてあったら買って良いことにしている。
1本 200円超は、100円が基本の私にとって大変お高い、
でも、年に 二度三度は まず無いので良いことにする。

レンジの 150Wで、たれを 絡めて 7分くらい。
山椒と、石垣島産の島とうがらし一味を 振って。







≪キャベツの フレンチドレッシングがけ≫



茹でて冷水に取って冷まし、
食べやすい大きさに切って絞り、
下拵え済みの キャベツ。
もう この日で使い切ってしまいたいかなと思い、
残ったの全てを 器に盛り付け、
フレンチドレッシングを かけて。







≪大根の サラダ≫



皮を 剥いて スライサーで千切りにした大根。
器に盛り付け、ごまドレッシングを かけて。









≪切り干し大根の酢の物 3日目≫



分かってる、大根祭りになってるの、これで 3品だ。







≪車麩煮 ラスト≫

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8月20日 発芽玄米ごはんの梅おにぎり

　

考えてた、買物を 今日するべきか翌日に するか。
だって、家から出なくて良い日に買物とか、嫌じゃない？
金を 使わなきゃ気が済まない どこかの誰かじゃ あるまいし。
暑いしさ、めんどくさいしさ、一日 ダラダラしてたい。
それだって、しなきゃならないことが多々あって、
実際には何も せず生きていられる訳では ないんだから。





≪発芽玄米ごはんの梅おにぎり≫



種を 取って刻んだ梅干しを 発芽玄米ごはんに混ぜ、
石垣の塩で握りました。

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8月20日 発芽玄米ごはんの半熟目玉焼きのっけ

　

明るくなった 5時頃、この日は目が覚めた。
痛み止めも要らなそうで、トイレと水分補給のみ。
良くなってるのかなぁ、少しずつでも。

次、うるっせぇなと半ギレしつつ時間を 確認すると、
アラームが鳴る 27分前、
朝は 5分でも貴重だっつうのに (怒)
15分くらい粘ったけど、
無駄な時間と努力だなと思って起きた。
おかげで いつもより 4分 早く出られたから、
車の通らない道を、闘志を 燃やさず ダラダラ走り、
汗を 極力かかない大作戦。

大作戦 多くね？





≪発芽玄米ごはんの半熟目玉焼きのっけ≫



フライパンに サラダ油を 熱して卵を 割り入れ、
卵の状態を 観察しながら弱火で焼き、
黄身が半熟、白身に火が通る 絶妙な タイミングで♪

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8月19日の つまみ

　

いよいよ冷蔵庫が厳しくなって来た。
と言っても、色々 入っちゃいるんだよね。
ただ、麻婆豆腐を 作ろうと思ったら長葱が無いとか、
卵が 1ヶしか無くて賞味期限が切れたとか、
組み合わせが うまく行かない等々。

レッドホットチキンを 買って帰ろうかとも考えたけど、
自分で決めた条件が あって、
まずは それを クリアしなきゃならん、が、ダメだったし、
天気は怪しく、その 10分で当たっちゃう可能性も排除できない。
ならば帰る方が正解かなと。
実際には金持ちが帰宅した 3分後だったけどね。
シャワーから出て来て そう言ってた。

　　≪じゃがいもの スパイシー炒め≫
　　

じゃがいもの皮を 剥いて スライサーで千切りにし、
水に放して しばらく置き、ざるに上げて水切り。
ごま油を 切らしていたので残念ながら サラダ油を 使用、
今回は味覇を 加えてみた。
透き通るまで炒め、味付あらびき塩こしょう、
ヤマエの薄口醬油「つき」の味付け。
器に盛り付けてから、何となく気分で更に ブラックペパー。









≪サラスパ≫



一番に パスタを 準備しておいた。
塩味を 感じるくらいの湯で時間より少し長めに茹で、
冷水で洗って冷やし、ざるに上げて水切り。
トマトと キャベツは下拵えしてあったもの。
エルドレッシング すっきりレモンと、塩こしょうで和えて。







≪大根の ごまドレッシングサラダ≫



大根は下拵えしてあったもの、
器に盛り付けて ごまドレッシングを かけただけ。

　　≪玉子豆腐≫
　　

≪切り干し大根の酢の物 2日目≫

　　≪車麩煮 中 1日の 3日目≫
　　







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8月19日 発芽玄米ごはんの しそわかめおにぎり

　

爆睡タイムに LINEが来る さとちゃん、
恐怖で音を 消してるのよね。
困るのは急用で連絡を くれた時。
この日、2：40に、
Julianの電話番号が分かるかと問い合わせが来てて。
勿論あとで気付いたんだけどさ。
その少し前に、
NTTファイナンスですとか言って電話が かかって来たの。

いやいや、払ってないもんなんか何も 無ぇから

今、そう言えばと思って調べたけど、
そういう名前の会社は確かに あるんだよ。
でも、そこの名称を 騙った詐欺って ニュースも沢山。

だろ～な (怒)

ソッコーで着拒したけど、そこへ さとちゃんだった訳。
私が返信しないから電話を くれたの。
なぜに携帯番号が登録されてなかったのかも分かんないし、
何度も名前を 言ってるのを 聞いても、
そんな知り合い居ね～けど とか思っちゃって (笑)
「北海道の」で覚醒して、やっと さとちゃんだと理解。
めっちゃ警戒モードだった、ごめんだよ～っっっ
肉を 送るのに、Julianの電話番号を 教えてって電話でした。

　　≪発芽玄米ごはんの しそわかめおにぎり≫
　　

発芽玄米ごはんに しそわかめを 混ぜて、
ピンクソルトで握って。

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8月19日 オーツ麦入りごはんの ミートボールカレー

　

まだ薄暗かったから 4時台？
痛みは だいじょぶそうなので、鎮痛剤は飲まず、
トイレと水分補給のみ。
金持ちが玄関で何か してる音で目が覚めたのは、
アラームが鳴る 3分前。
おにぎりを 作ったあと、時間に余裕が ありそうで、
カレーを 解凍することにした。
これで、7月 28日に作った ミートボールカレーは完食。
28.29.30日と食べ、
ジプロックの スクリューロック 2つに分けて、
冷凍しておいたののうち、1つを 5日に食べたの。
凍らせたから？ または レンジ加熱の せいか、単に経過日数か、
じゃがいもの食感だけは イマイチなのと、
崩れたりも してるのか、写真でも ザラザラ感が見えるけど、
気になるのは それくらいだから、
馬鹿正直に鍋の カレーが無くなるまで、
毎日 食べ続ける必要は無いかなと。

　　≪オーツ麦入りごはんの ミートボールカレー≫
　　

8mm厚さ程度の半月切りにした にんじんを、
鍋に水と入れて火を 点ける。
にんじんに スッと串が通るようになったら、
作って冷凍保存していた ミートボール、
8つに切った玉葱を 入れ、
火が通ったら火を 止めて、別ゆでしておいた じゃがいも、
ジャワカレー スパイシーブレンドの ルゥ、
添付の スパイスを 入れ、程良く煮込んで できあがり。

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8月18日の つまみ

　

朝ガッツリ食べ過ぎたのか、食欲無し、
と言うか、おなか空いたなってのが来なくて、
そのまま 4時半から飲み始めることになった。
さとちゃんが肉を 送ってくれるって話から、
受け取り日時を Julianと LINEで やりとりしてて、
8時半頃に了解メールが来た。
日曜が週で一番 忙しいだろうなと思って、
今日も一日お疲れ様と送ったら、


月ごとに決済案件を 何本 担当するかが
勤続 何ヶ月かに よって目標設定されてるんだけど 💭

10月決済案件、目標に対して 3倍 やっているらしい 💭

目まぐるしい日々で ございます 💭

FP 3級と住宅ローンアドバイザーとって 💭

いまは FP 2級の勉強してる 💭

仕事休みの日は お勉強である 💭

来月試験だから 💭

それ終わると だいぶ楽になる 💭


宅建取引士より大変な試験 無いから、って言ったら、


それは そう笑笑 💭

新人賞とったら プレゼントと旅行券みたいの もらえるから 💭

がんばるんだ ^^ 💭


去年は、例の スキーで問題を 起こした、
Julianが行くはずだった部署の一番 偉いのが、
えこひいきしてる女を ごり押しして新人賞 取らせたんだよね。
オリンピックでも多々あったけど、審判が どうこう、
そういうのを 超越したところで勝てばいい、
勝ち切らないと ダメなんだって話を してた。


結局 事務の新人賞とかって機銃が曖昧だから 💭

目に見えてわかる判断基準が ないと いけなくて 💭

これが難しいから去年みたいなことになる 💭

だから先輩たちと比べて どのくらい仕事してるか
わかりやすいようにって、
A部代が今の仕事させて くれてるんだよ 💭

誰が見ても こいつだって思わせないと いけない 💭

そのための資格合格でも あるのでね 💭


さすが我が娘、言わなくても よく分かっちょるな。
頑張ってる話を 聞くと、こっちまで力が湧いて来る。
ただ、本当に トップ取ったら、
両親とか家族の ビデオレターを 送らなきゃならないらしくて、
それが表彰式で流されるっつうから、そこは困った (笑)
その後は コスモスと、ハリポタの スタジオツアー行った話。
6月の石垣島以来、久しぶりに お喋りした。

　　≪鯛かまの塩焼き≫
　　

1尾分 250円のが半額に なってて、
2パック買って冷凍しといた小ぶりの鯛かま。
でも、最初に食べたのが生臭くて、
次を 食べる気が しなかった。
同じことを 回避するには、一旦 解凍するしか無い。
本当は、凍ったまま焼くのが美味しいけどね。
室温で戻して塩を 振り、チルドに戻して、
出た水分は キッチンペーパーで取った。
あとは ピンクソルトを 振って焼き網で焼くだけ。
うん、今回は美味しく食べられた、良かった。







≪切り干し大根の酢の物≫



15日に作っといたの、やっと テーブルへ。
砂糖、酢、ピンクソルト、ヤマエの白だしを 混ぜ、
水戻しして水分を 絞った切り干し大根を 浸けておいた。
半分 残ってた きゅうりを スライサーで千切りにして投入、
器に盛り付けて いただきます。

　　≪レタスと大根の サラダ≫
　　

レタスは野菜室で へにょってたのと、
後から お湯に浸けて パリッと させて、
ざるに上げて水切りしてから ちぎったの、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした大根、
ごまドレッシングを かけてね。

　　≪トマト≫
　　







　　≪トマトの ピザ 2日目≫
　　

≪れんこんの ピリ辛炒め 3日目≫

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8月18日 オーツ麦入り納豆ごはん

　

何時に寝たか記憶が無い。
6時に トイレと水分補給、念の為に痛み止めを 飲んで、
ガラケーの目覚ましを 確認、
その後は寝たのか寝ないのか、そんな感じだった。
でも、2時間が過ぎてるんだから、きっと寝たんだろう。
金持ちが網戸と雨戸を ガラガラ始めた時、
起こされたんじゃなくて、起きてた感じがして、
良くない睡眠だったけど、しょうがない。
めっちゃ顔は浮腫んでるし、頬が赤い、完全に飲み過ぎだ。

剥がれそうになった左手の人差し指だけ、
ネイリストさんが直してくれるって、
前日 相談したら返信くれたので行って来た。
偶然 空いたのか聞いたら、
お嬢さんが カナダ留学から帰って来るのを、
空港へ迎えに行くんで休みに してたんだって。
助かった=3
でも、お休みに働かせて料金も取ってくれないどころか、
ディズニーシーの新しい エリアに行って来たって、
お土産まで いただいちゃって (≧≦)!!
重ね重ね申し訳ないっっっ

　　≪オーツ麦入り納豆ごはん≫
　　

納豆、みじん切りの長葱、卵黄、からし、
ピンクソルト、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」。

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8月17日の つまみ

　

台風で全てが洗い流され吹き飛ばされたのか、
朝は普段なら見えない山まで くっきり、空は真っ青だった。
午後は雲ばっかりに なっちゃって、
帰り道、ものすごい入道雲が北東の方角に立ち上がってた。

嫌なものを 見つけちゃってさ。
MRI検査の為に オフした爪が伸びても伸びても割れて剥がれて、
ジェルを のせて保護した方が良いってことで、
せっかく復活したのに、爪の脇を むしるのが止まらず、
触り過ぎて ネイルが浮いて来ちゃったっっっ
慌てて ネイリストさんに LINEで相談したら、
1時間ちょいで返信くれて、
18日の朝一で直してもらえることになった。
なんて Lucky、助かった=3

『充電させてもらえませんか』が、
サクラマスの遡上する さくらの滝 スタート、
サロマ湖が終着点だったから久しぶりに見てたら、
途中から リビングに入って来てた金持ちが、また飲むかって。
金麦の糖質 75％ オフを 4本も飲んだ後、
スパークリングワインを 2人で 2本 空けた。





≪トマトピザ≫



クラストに ケチャップを 塗って、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振り、
紫玉葱は スライサーで薄切り、
トマトは 8つに切って 5mm幅程度に、どちらも下拵え済み、
冷凍保存している しめじ、料理用チーズと のせ、
程良く焼いて できあがり。











≪きゅうりと大根の サラダ≫



野菜は下拵え済みのを 器に盛るだけ、ごまドレッシングで。









≪春雨の島とうがらしマヨ和え≫



春雨は茹でて洗って冷まし、ざるに上げて水切り、
オリーブ油を 絡めて冷蔵保存していたもの。
塩こしょう、石垣島の島とうがらし一味、マヨネーズ。
う～ん、さすがに 3日目は、
伸びた ゴムか プラスチックみたい (笑)
味は美味かったけど、食感が よろしくなかった。

　　≪塩サバ焼き≫
　　

銚子 EDONOの塩サバ、冷凍のまま焼き網に のせて、
時間を かけて丁寧に焼きます。
やっぱり美味いものは すぐ無くなる、また買って来よう。







≪車麩煮 2日目≫

　　≪れんこんの ピリ辛炒め 2日目≫
　　

≪ちぎりこんにゃくの ピリ辛炒め ラスト≫

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8月17日 たぬきにぎり

　

おにぎりを 作ろうと思って、
最近さすがに同じもんばっかで飽きて来たな、と。
お～ そうだ！ 揚げ玉あんじゃん！
もう小葱は無いに等しいけど、久方ぶりで韓国海苔も買ったし、
絶対いつもの組み合わせじゃなきゃならん理由は無い。
これ、間違いなくね？ と思って作ったの、美味かった～♪
気を付けた つもりが、
揚げ玉に吸わせたのと韓国海苔の塩分、
ピンクソルトの減らし方が足らんかって、
少し しょっぱかった。

　　≪たぬきにぎり≫
　　

ボウルに ヤマエの白だし、濃いだし本つゆを 1：1で入れ、
揚げ玉が しっかり吸うまで浸す。
ごはんに指先で ひねって香りを 出した いりごま、
小さく ちぎった韓国海苔 3枚分と混ぜ、
少なめの ピンクソルトで握って できあがり。

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8月17日 生卵＆韓国海苔ごはん

　

びっくりした、目が覚めたら アラームが鳴る45分前、
更に、お布団に戻って ガラケーが ぶぅぶぅ言うまでも爆睡。
珍しく金持ちが静かだったんだな。
しっかり邪魔されずに眠れると気分から違うよね。

　　≪生卵＆韓国海苔ごはん≫
　　

ごはんは、おにぎりに使った残りの韓国海苔と卵。
3枚 使って 2枚しか無いってことは 5枚、
少し前にも使って思ったけど、やっぱ減ってるよね !?
確か海苔って、6枚か、8枚入りって決まってたような...
ステルス値上げも値上げも反対ヾ(*`Д´*)ﾉ！

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8月16日の つまみ

　

天気の様子や ホテルを 心配したり調べたり、
25分 早く起きて、バックを ビニール袋で包んだり、
カッパや着替えを 用意して少し手間が かかったくらいだけど、
社長、よりによって、明日まで休みかと思ってたって。

orz

なら金曜まで休みって、
最初っから言ってくれたら良かったじゃ～ん。
月中で暇なんだしさ～
もう ガッカリし過ぎたよ～ (嘆)
しかもさ！ 一度、適当に選んでって言ったのに、
私が、じゃぁ 11から 18とかですか？ と挙げたら、
いや、お盆が 15日までだから、9日から 15日かなって...

(`‐ω‐´)

早く帰って いいよ、と言ってもらいは したものの、
全然 大したことなくて、
多分、海の方に少し逸れたんじゃないですか？
必要無いと思いますよ、って言ったら そんな感じ？
会社近辺は朝夕どちらも強く降ってたけど、
家と駅の往復ともに傘も要らないくらいで苦労せず、
そんな こんなな社会復帰一日目でした。





≪れんこんの ピリ辛炒め≫



れんこんを 5mm厚さ程度の いちょう切りにして水に放し、
ざるに上げて水切り、サラダ油で炒め、透き通って来たら、
酒、鷹の爪、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
程良く煮詰めて できあがり。

　　≪厚揚げ焼き≫
　　

両面を フライパンで カリッと焼いて、
この日は前日に下拵え済みの大根おろしと、
ほぼほぼ小葱が壊滅状態な為、おろし生姜で。

　　≪車麩煮≫
　　

湯を 沸かして顆粒だし、ピンクソルト､
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」､みりんで味を 調え、
水で戻して キッチンばさみで 9つに切り、
水分を 絞った車麩を 入れ、弱火で程良く煮て できあがり。
これも前日のうちに作っておいたもの。

　　≪きゅうりと春雨の ごまドレッシング和え≫
　　

きゅうりも春雨も、前日の朝に下拵え済みのもの。
ごまドレッシングで和えて盛り付けるだけ。

　　≪紫玉葱の アチャール≫
　　

紫玉葱を スライサーで薄切りにするとこまでは、
前日の朝のうちに下拵え済みだったもの。
オリーブ油、酢、カレーパウダー、
ピンクソルト、砂糖、島とうがらしの味付け。

めっちゃ今回の個体は辛かったっっっ
水に さらせば良かった (≧≦)!!







≪玉子豆腐≫











≪発芽玄米の葱キムチ炒飯≫



前日の朝食用に作ったのの残り。











≪ポテトフライ 2日目≫









≪ちぎりこんにゃくの ピリ辛炒め 2日目≫



写真は作った時に撮ったものを 使用。

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きゅうりと春雨の ごまドレッシング和え

　


　　≪きゅうりと春雨の ごまドレッシング和え≫
　　

ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうり、
茹でて冷水で冷やし、ざるに上げて水切りした春雨を、
ごまドレッシングで和えて。

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