バーンズパン＆バターロール＆バナナとナッツのケーキ

先週の金曜日のこと・・・。

バーンズパンを作りました

バターロール

バナナとナッツのケーキ

バナナとナッツはゴールデンコンビと言われるほどとても相性がいいです

今回はピーカンナッツを入れてみました

　　　　　こちらのレシピを参考に作りました

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たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ 　　　　　価格：￥ 1,365（税込） 　　　　　発売日：2005-06-02

このパンとデザートを持って土曜日は川原でＢＢＱです

その模様は明日のこのblogをご覧下さい

このパン作りの後、ＢＢＱのおかずの下ごしらえに取り掛かりました

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きんつば＆季節の和菓子

義父が桔梗屋の和菓子を買ってきてくれました

桔梗屋と言えば、山梨の代表的な銘菓「桔梗屋信玄餅」を一番に思い浮かべるかと思います

直営店の桔梗屋東治郎に行くと信玄餅以外にも季節の和菓子などたくさんの種類の和菓子があります

こちら（↓）は7月（文月）の上生菓子の「ほたる」です

澄んだ沢辺を舞うホタルを錦玉・羊かん・大納言で表現してあるそうです

こちら（↓）は「きんつば」です

　　桔梗屋のHPはこちら→→→ききょうや

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八街の落花生／きな粉風味のパンナコッタ

先日千葉に住む親戚から八街の落花生を戴きました

茹で落花生を作りました　

食べ始めると止まらなくなります

そのまま食べる落花生もいいですが、茹でて食べる落花生も美味しいですよね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

きな粉風味のパンナコッタを作りました

ひんやりスウィーツが欠かせません

きな粉の風味がとっても美味しいパンナコッタです

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シナモンのぐるぐるクッキー

昨日も暑～い関東地方でしたね

夕飯の支度をしている時、あまりにも暑いので温度計を手元に持ってきました

げっ～

35.4度ですよ

温度計を見て余計に暑くなってしまいました

確かにこの時、ガスコンロはフル稼働でしたから・・どんどん温度は上がっていたのかも知れませんね

最近流行のIHだと暑くならないんですよね～

IHに変わる予定のない我が家では、これからどんどん気温が上昇するのでしょうねえ

この夏乗り切れるかしら～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先日、シナモンのぐるぐるクッキーを作りました

冷凍庫に残っていたパイシートを使って作った簡単おやつ

　　　　　こちらのレシピを参考にしました

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　　　　　シナモンのぐるぐるクッキーのレシピ

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　　　　　つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

　　　　　　　　　　　　　にコメント投稿しておりますのでご覧下さい

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１週間分のお弁当♪

旦那様の出勤に合わせてお弁当はほぼ毎日作っています

お友達からの強い要望もあり、私が日々作っているお弁当の中身をそっと紹介しちゃいます

私の場合は殆んど前日の夕飯のおかずと常備菜と冷凍おかずが中心なので、あまりお役立ち情報ではないかも・・・です

でも市販の冷凍食品は一切使っていませんよ～

冷凍おかずはハンバーグやとんかつやフライや唐揚等・・・を夕飯のおかずに作ると、必ず多めに作って冷凍しておくのです

朝から揚げ物とかしたくないし、時間も手間もあまりかけたくないので・・・・

とは言っても正直なところ最近はマンネリが続いています

ここで紹介する事で私のマンネリ化も無くなればいいんですが・・・

ではここ1週間のお弁当をupしま～す

◇7月10日◇

• ごはん・いかなごのくぎ煮・黒ごま
• あじフライ
• ブロッコリー
• 切干大根の煮物
• きゅうりとわかめの酢の物
• かぼちゃの煮物

◇7月11日◇

• 自家製天然酵母パンのサンドイッチ（レタス・ハム・チーズ）
• レタスとブロッコリー
• ソーセージ
• スクランブルエッグ

◇7月14日◇

• ごはん・いかなごのくぎ煮
• ハンバーグ
• じゃがいもとお豆のサラダ
• はすのきんぴら
• レタス
• 自家製ミニトマト
• 枝豆

◇7月15日◇

• ごはん・黒ごま
• 豚肉の生姜焼き
• キャベツ・貝割れ大根・ミニトマト
• かぼちゃとレーズンのサラダ
• いんげんのごま和え
• はすのきんぴら
• あんずのワイン煮

◇7月16日◇

• 五穀ご飯
• ソーセージとなすと玉ねぎのケチャップ炒め
• ミニトマト
• 高野豆腐と干し椎茸とにんじんの煮物
• オクラの酢の物

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