人形町 柳屋 ～鯛焼き～

鯛焼きといえば「柳屋」。

天然物です。なのでちょっと時間かかります。

でもこんがり焼いた鯛焼きはめちゃおいしい！


店内に並んでます。（平日の13時過ぎはそれほど並んでません。15分程度です。）



職人さんが一匹ずつ焼いてます。なんか自分のリズムがあるようです。



出来たてほやほやの鯛焼き。一匹140円。

かりっと焼ける皮がいいのかな？

小麦粉や玉子にこだわってふんわりタイプの皮（このあとそういう店のたい焼きも食べて差を実感）も

お腹いっぱいになるからいいけれど、かりっ！ぱりっ！とした皮がいいね。



持ち帰った鯛焼き。


◆たい焼き蘇生テクニック！
　（みんな知っているだろうけれど）

　　①電子レンジで40～50秒温める

　　②オーブントースターで1分ほど焼く

①で中のあんこが”ほくほく”に温まって、②で表面をかりっと仕上げる。

かなり出来たてに近い状態に蘇生できます。


◆鯛焼き　柳屋　※中央区観光協会HP
　　東京都中央区日本橋人形町2-11-3
　　TEL：03-3666-9901





　　↑
”クリック！”　ブログ村ランキングカウント中。　
『ご協力ありがとうございます。』m(__)m

人形町 魚久 ～京粕漬け～

甘酒横丁交差点から親子丼の「玉ひで」さんを通り抜けた先にある『京粕漬け魚久』さん。

ランチしに来ました。（人形町本店）



本店の購買の入口。



購買の方とは逆側にお食事の入口あり。



銀鱈京粕漬け定食　1,260円

甘みがあって最高！ごはんがすすみます。ごはんはおかわり自由。お味噌汁・お漬物のほかに小鉢が２つ。

13時ちょい前に来たので待ちも無くスムーズに店内に入れました。


◆京粕漬け　魚久
　　東京都中央区日本橋人形町1-1-20
　　TEL：03-5695-4121





　　↑
”クリック！”　ブログ村ランキングカウント中。　
『ご協力ありがとうございます。』m(__)m

韋駄天様に神頼み！

東京マラソンまで残すところ6日。

もうレベルアップする方法は一つしかない。

　　『神頼み』

ということで、俊足の神様の「韋駄天尊」へ御参りに。



人形町にある大観音寺。



こじんまりとしていて気にしてないと通り過ぎることも。

右にある社が韋駄天尊。



韋駄天尊です。

～韋駄天さまとは？～

　増長天の八大将軍の一。仏法の守護神。もとバラモン教の神で、シバまたはアグニ神の子。

　俗説に、仏舎利(ぶっしゃり)を盗んだ捷疾鬼(しょうしつき)を追いかけて取り返したというので、

　足の速い神とされ、足の速い人のたとえにされる。


自己記録更新と故障無く走れるように祈願してきました。





　　↑
”クリック！”　ブログ村ランキングカウント中。　
『ご協力ありがとうございます。』m(__)m