昨晩から今朝にかけ、今夏初のクーラーを使いました。
閉め切って寝ているのですがさすがにこの暑さでは耐えられませんでした。
いくらか快眠だったとおもっています。
最近活況のフードコートグルメ！って特集やっている番組を見ていたら
こちらのお店も紹介されてました。
で今日は東京ドーム横のラクーアでランチ、こちらに店舗があったので訪問です。
店内は女性ばかり。男性1人での客は自分含めて2人のみ。
13時過ぎていたので待たずに着席できました。
2メニューのセットというのができるので麺とごはんの組み合わせに。
石焼きビビンバと豚しゃぶレモンの冷麺 1,628円
暑いのに熱いメニューというのは…ですが韓国メニューで石焼きビビンバは外せないよな。
なので麺類は冷たい・さっぱりしたものにして汗だくだくにならないように工夫。
小鉢
チヂミは必ず付きます。そこまで熱々じゃなくて良かった。冬なら熱々で出してほしいけど。
石焼きビビンバ お好みでコチュジャン調整できます。
お焦げを作りながら混ぜまぜ。
先にこれを食べきりましたがやっぱり熱い！
豚しゃぶレモンの冷麺
冷麺というのも、レモンというのもさっぱり食べられる要素ですね。
ビビンバで暑くなった体をクールダウン。
ちょっとお値段高くなってしまいますが
ビビンバも冷麺も美味しかったです。
ごちそうさまでした。
◆韓美膳
かなりの店舗数ですね。
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