金沢グルメの一つ、金沢カレー。
ゴーゴーカレーは食べたことがありますが、それ以外はなし。
今回はターバンカレーの総本店さんをターゲットに。
昭和46年創業で金沢カレー総本家とうたっているターバンカレーさんを訪問です。
ちなみにターバンカレーとゴーゴーカレーの関係は
・ターバンカレーで修業された方が東京でゴーゴーカレーを出店→チェーン展開で大成功！
・その後、ゴーゴーカレーがターバンカレーを吸収合併
らしいです。
オープン5分前に到着したところ、1組先着。先発隊で入店できました。
あっという間に満席になった人気店。
人気ランキング。Ｌセットが気になりますが1番人気に従っておきます。
金沢カレーとは
クリームコロッケ食べたくてトッピングしました。
濃いカレーソースなので最初は「カレー⇔キャベツの千切り」で食べ始め、
中盤戦からはキャベツの千切りを混ぜ合わせていただきます。
薄いロースカツ、脂身も適度なものを使用されてこってりし過ぎずに食べやすいもの。
クリームコロッケは中身が柔らかすぎず、程よい硬さとでもクリーム感強くて美味しいものでした。
どこのクリームコロッケを使っているんでしょうね。
ロースカツを載せていないものは金沢カレーではない？？納豆＆生卵
HPを見ると東京にも出店（大崎）しているんですね。
石川県金沢市広坂1-1-48 ウナシンビル 1F
TEL：076-265-6617
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アクセス
＞カツにカレールーが乗かってる部分が何とも美味しいですよね～... への返信
私もカレールーがかかっているの、好きなんですけど
金沢カレーはカレールーではなくてソース（中濃くらいの）をかけているんですよ。それはそれでアリでした。