マー坊のあしあと。

ランニングと食べ歩き中心の生活履歴

バインミーもどき

2022年05月16日 | ハーブのある生活
今日の朝はバインミー。いやバインミー風。いやいや、もどきかな。

※「風」は似ているもの。「もどき」は似て非なるもの。


材料は

 サンドイッチ用パン(8枚切り)
 パクチー
 キャベツ千切り
 とろけるチーズ
 ロースハム
 スィートチリソース

バインミーと言えばフランスパンを使って、コッペパンのような感じで。

焼きそばロールのように切って挟むって感じ。

でも昨日のサンドイッチ用のパンが余っていたのでそれを活用します。


キャベツを載せ、チーズをかけてトースト。

スィートチリソースをかけてからハムを載せる。

最後にパクチー。




折りたたむ前




折りたたんで完成!




2つ目はハム無しで。




折りたたむ前

形はどうであれ、旨けりゃいいんですよ!



おまけ

残った茎は




プルコギの中に入れてみました。



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