あじのなめろうで飲み ＠魚料理 大衆割烹 とろり

今日は先輩と同行でした。

その先輩は自分が新人の時の教育係。

25年以上の時を経て同じ部署になりました。

そして初のサシ飲み。

 

幕張本郷駅近くのこちらのお店に入りました。

 

千葉といえばあじのなめろうですよね。

他のエリアだとたたきをさらに崩したくらいのものですが

千葉だと完全にミンチ状になっています。

味が付いているのでわさびを少々のっけて食べるだけで良し。

醤油つけてもいいけど。

これでビールのお供にはいいですね。

 

こちらのお店では麻婆豆腐もオススメらしい。

もともとはまかないだったようですが。

確かに程よい辛さで旨みあり。人気なのもわかります。

 

ま、食事はおじさん2人なので大した量も食べられず。

そしてお互いにお酒強くないから2杯程度で。

 

現在の業務についての意見をたくさんもらいました。

ありがたい存在ですね。

先輩風吹かすわけでもなく、淡々とアドバイスをしてくれました。

活かせるかどうかは自分次第。

 

 

◆魚料理 大衆割烹 とろり

　　千葉県千葉市花見川区幕張本郷1丁目3-5

　　TEL：043-272-0800

 

 

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