宗玄 能登乃国 純米酒 宗玄酒造＠石川県珠洲市

12月に行った金沢旅行のお土産として購入した宗玄を開けました。

1年前に地震で被災した珠洲市。

商品を購入することは復興支援につながるはずなので。

 

能登乃国　純米酒

芳醇辛口純米酒。世界農業遺産に認定された奥能登の伏流水を使用し、兵庫県産《山田錦》の力強い旨味を、

能登杜氏が充分に引き出しました。上品な口当たりとなめらかな喉ごしが調和した、キレのある味わいが魅力です。

 

◆製造元　宗玄酒造
　純米酒
　精米歩合　　　65％
　アルコール分　15度

 

ぶり　腹身　脂乗りがよくて最高です。

西日本では正月はぶりですもんね。

 

まぐろ　中トロ　赤身よりのところも。長崎県産。

当然脂が良い感じ。

魚の旨い脂には日本酒ですなぁ。

 

大晦日と元旦に日本酒を開けて。

飲んべえな一年になりそうな予感？

 

 

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