皮までパクチーの餃子 中華料理 菊亭

町中華で飲ろうぜ！で出てきたお店です。

旧江戸川を越えて徒歩で30分弱。

飲んだら自転車でも飲酒運転で捕まっちゃうから歩き。

 

　

住宅地の中にあるお店です。

開けると一番手前の席でおじさんたちが飲み会。タバコ吸い。禁煙店舗じゃないんだ。

 

メニューはそこそこの数あります。左端にある「パクチー餃子」がお目当てです。

 

ちなみにパクチーを使用したメニューは3品あるようですがこの日は餃子のみ。

しかも自分が注文したら「✕」に書き換えられました。最後の1人前というか本日は1人前しかなかったのか。

日曜日だから仕入れがなかったのかな。

 

水餃子　餃子は餡が野菜ですのでさっぱりいただけます。

 

 

パクチー餃子　ちょっと焼きすぎですよね。

レモン果汁が搾られていてブラックペッパー粗挽きたっぷり。

そのまま食べるように言われました。

 

こちらから撮ると皮にもパクチーが練りこまれているのがよくわかりますね。

 

餡にもパクチー。

パクチーが たっぷり7割も入っているらしいですよ。

 

麻婆茄子　あまり辛くありません。

茄子に火が通り過ぎない仕上がり好きですね。歯ごたえが残るので。

 

ビールをここで注文。

ラーメン　ちょっとスープ濃かったです。

 

ラーメンセットについてくる焼き餃子3個　皮は当然白です。

 

チャーハンで〆。

かなり食べましたね。

パクチー餃子を食べながらパクチーハイ飲みたかったな。

 

 

◆中華料理 菊亭

　　東京都江戸川区下篠崎町7-10

　　TEL：03-3698-3626

 

 

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