鶏胸肉のサルティンボッカ

セージを使った料理です。

サルティンボッカ。


鶏胸肉にセージ、生ハムを載せて、オリーブオイルで焼いていきます。

そしてバター。なければマーガリンで。

で、出来上がりは




サルティンボッカ風　セージがあれば刻んでバターオリーブオイルで軽く火を通して上にかければ尚良し。



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