マー坊のあしあと。

ランニングと食べ歩き中心の生活履歴

中華そば くりの木 いな@埼玉県伊奈町

2024年06月07日 | ラーメン

今日は埼玉で商談でした。

ランチは超久しぶり、約15年?ぶりのくりの木さんへ。

 

 

のれんが緑色だな。昔は白だったような気がするが。。

 

 

メニュー(麺類) 煮干しだし中華そばと焦がしにんにく醤油ラーメンなどラインナップが増えているみたい。

前は中華そば、つけ麺だったような気がする。

煮干しが気になるものの、久しぶりだし中華そばの味も思い出せないので、一番上の中華そばを注文。

 

中華そば 太麺

鰹だしが効いたスープ。濃い。太麺との絡みはOK!昔は細麺で食べていたと思うけど

太麺の方が合うんじゃない??(その昔のことの記憶はあいまいなのだが)

麺リフトの写真撮り忘れたなぁ。

メンマは穂先がそこそこ入り、細めながらも存在感あり。

固いところはなくてすべてが柔らかい。

チャーシューは1枚、とてもやわらかい。箸でさっと切れるくらい。

そして面積は大きめ。

ネギは口直し的な感じはせず、完全に鰹だしのラーメンスープの味に染まってしまいました。

 

焦がしにんにくの餃子

 

昔も行列ができる人気店、今もお客さん多かったです。

美味しい中華そば、ごちそうさまでした。

 

 

中華そば くりの木 いな X

  埼玉県北足立郡伊奈町学園2-73

  TEL:048-699-2674

 

 

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2 コメント

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RE:Unknown (いげのやま) (マー坊)
2024-06-08 18:14:38
中華そばというと透き通ったような醤油ベースの、鰹とかからとった出汁のイメージなのでこのように濃くて麺が見えないようなのは気になりますよね。

こちらのお店の売りの一つが、穂先メンマ丼というのがあります。お店も色々と工夫して特徴あるメニュー、競合店との差別化を図られていますね。
食べ歩く面白さになっています。
返信する
Unknown (いげのやま)
2024-06-08 08:29:04
凄い中華そば・・・麺も凄いけどスープも凄い色合い~・・・気になりました・・・
返信する

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