イチロウテイ カヴェルナ＠行徳

タイトルだけ見ると何？？って感じですね。

今日はピザを食べよう！ということで近所を検索。

2軒行ったことがあります。だからもうないだろう…と思っていたらまだあるんですね。

ラーメン屋、インドカレー屋、ピザ・パスタ屋は本当に多いなという印象です。

 

カヴェルナさん

 

入店するとすぐにこの窯が目に入ります。

 

　

メニュー

ピザを食べに来たからAコースでいいか。

 

先にドリンク。グレープフルーツジュース。最後、甘いものになるのでさっぱりしたものにしました。

 

セットの生ハムのサラダ

 

マリナーラ

トマトとにんにく、オレガノ、パルミジャーノのピザ。

トマトの量が多いのが嬉しい。

全体として生地は厚くない。なので食べやすい。

ミミの部分は少しふんわりしているけれど、重たくない。

適度なパリッとした表面にもちもち食感で自分好み。

関東に来て一番好きな生地かも。

 

クアトロフォルマッジ　セット料金に+450円

チーズたっぷり、最初はそのまま。チーズの塩味を感じながらいただきます。

残り2枚分にはちみつをかけていただきます。

やっぱり生地が美味しい。

生地が美味しければ何を載せても美味しいよね。

はちみつで後味が甘くなっているのでグレープフルーツジュースがちょうど良い口直しに。

 

12時くらいの訪問、予約なしで入れました。

そのあと続々入店してましたが、満席にはなっていません。

美味しいのに、予約でいっぱいということでもないのは不思議。

また訪れたいお店の一つになりました。

 

 

◆イチロウテイ カベルナ　インスタ

　　千葉県市川市新浜1-2-20

　　TEL：050-5596-2183

 

 

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