高島平ハーフマラソン走った後、東上線のときわ台へ。
ときわ台駅から10分弱、伺ったのはこちら
中華の慶修さん 東京の町中華の本に登場していたお店です。
ちょうど満席になったところで10分ほど店の外で待機。
席数は多くないので待つことも多いのでしょう。
メニュー
酢豚 たまねぎ・にんじん・ピーマン・たけのこ・しいたけに豚。
甘酢餡はとろみやや抑えめ、甘すぎずで良かったです。
豚肉がちょっところも付き過ぎで重たく感じました。
餃子 野菜多めの餡 さっぱりとした感じ。酢豚のお口直しにちょうどよし。
麻婆豆腐 町中華スタイルのとろみ餡とそこまで辛くない味付け
振ってあるのは花椒ではなくて山椒。
町中華はやっぱりチャーハン。パラパラとしっとりの中間?のようなチャーハン。
味濃い目。刻んだチャーシューがとっても良かったです。
おなか減っていたのでこれくらい楽勝と思っていましたが、走った後で水をがぶ飲みしていたので
いざ食べ始めてみると結構苦しくなってしまいました。
ですがしっかり味付けというのもあって食べきりました。
町中華っていいですよね。
美味しいチャーハンほか、ごちそうさまでした!
◆中華慶修 インスタ
東京都板橋区東新町1-4-10
TEL:03-3955-4718
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