寒くなってきました。
この頃バタバタしていて、養生が大事だなと思って作ることに。
サムゲタン。
材料が大事。
漢方のお店にセットで売ってた。
、![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/28/a4653fab8a27431b0253a75b02976eef.jpg)
それと白ネギの青いところやニンニク生姜。
雑穀ともち米の代わりにお赤飯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/7a/838d4ae390d1508d0b409566002fc3b0.jpg)
丸鶏のお腹に入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/d5/81de1344b467f40153ee77818ebbe9cd.jpg)
煮込みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/90/d929b92704fd3ec6a72709f738179ab6.jpg)
寒くなってきたら、尚更活躍するサーモシェフ。
沸騰してしばらくしたら保温容器に入れて。
4時間くらい置く。
鶏がほろほろにほどけるくらい柔らかく煮込まれました。
高麗人参は柔らかくなったらスライスして戻す。
あったまる。滋養がつく。
体力と気力の底上げ。
しっかりと、来るものに備えて。
この頃バタバタしていて、養生が大事だなと思って作ることに。
サムゲタン。
材料が大事。
漢方のお店にセットで売ってた。
、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/28/a4653fab8a27431b0253a75b02976eef.jpg)
それと白ネギの青いところやニンニク生姜。
雑穀ともち米の代わりにお赤飯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/7a/838d4ae390d1508d0b409566002fc3b0.jpg)
丸鶏のお腹に入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/d5/81de1344b467f40153ee77818ebbe9cd.jpg)
煮込みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/90/d929b92704fd3ec6a72709f738179ab6.jpg)
寒くなってきたら、尚更活躍するサーモシェフ。
沸騰してしばらくしたら保温容器に入れて。
4時間くらい置く。
鶏がほろほろにほどけるくらい柔らかく煮込まれました。
高麗人参は柔らかくなったらスライスして戻す。
あったまる。滋養がつく。
体力と気力の底上げ。
しっかりと、来るものに備えて。