2月16日の つまみ

　　おやぢは心臓の カテーテル手術で 18日まで入院。　この日、
　　私は朝の 9時半から、手術が終わって担当医から話を 聞いた
　　2時まで病院に待機。　その後 出勤。

　　コスモスは友達と食事に行くって言うし、Julianと居酒屋で
　　デートでした。　Julianの部活が終わる頃まで仕事を して
　　会社を 出て、電車に乗ってる間中 ラインしてたのに、最寄
　　駅の 1つ手前の駅で隣の車両に Julian発見(笑)



　　

2月16日 豚肉と茸の オイスターソース炒め弁当

　　金曜日、あと 1日頑張って起きれば休み、頑張ろうp(-_-)q



　　

≪豚肉と茸の オイスターソース炒め弁当≫

　　
　　豚肉、エリンギ、しめじ、玉葱を 炒め、オイスターソース。
　　適当に まとめた玉子焼は、小葱と塩こしょう。
　　にんじんは炒めて たらこと ヤマエの白だし。






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2月15日の つまみ

　　おやぢは入院。　私は普段通り仕事。
　　コスモスは試験監督の バイトが 5時半までで、7時半頃帰宅。
　　Julianは、いつも通り、9時前くらいだったかなぁ・・・



　　≪鮭の バター醤油ムニエル≫
　　
　　軽く塩こしょうして小麦粉を まぶし、オリーブ油で焼き、
　　仕上げに バターと醤油を 加えて できあがり。






　　≪豚キムチ≫
　　
　　豚バラ肉を 炒めて軽く塩こしょうし、厚揚げと白菜キムチを
　　加えて和えれば できあがり。






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2月15日 豚カルビ焼き弁当

　　

体育会系 JKのは そのまま焼いたけど、
女子大生のは一応、
食べやすい大きさに切って焼きました (＾・∞・＾)♪

　　≪豚カルビ焼き弁当≫
　　

油は使わず、豚バラ肉を 熱した フライパンに入れ、
酒、砂糖、醤油、みりん。
あとは、程良く煮詰めれば できあがり。

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