6月17日の つまみ

　

週が明けた月曜から飲みに行って、
帰って来たら シャワーして部屋に入って知らん顔。
そんな人間と一緒に住んで何年にもなって、よくも毎日、
それなりに ちゃんと作って食べてると思う、数えきれないほど。
偉いぞ OKYO、って、誰も褒めてくれないから自分で褒めておく。

そんな翌日、出勤した時から何も する気になれず、
しかも冷蔵庫は空だし、ならば帰りに・・・と企んでいた。
Julianに聞いたら、食べる！ と二つ返事だったので、
焼いてもらったやつを、買って帰って終わりにした。

一つだけ気になったのが、お店の ショートカットで、
ボーイッシュな可愛い女の子。
注文を 聞いて、お金を 受け取って、
焼いた餃子を 持って、10分ちょいで ドアから出て来て、
お待たせしましたぁ～餃子 3枚、あ・・・
と言った瞬間、背を 向けて店に入っていった。

あ、って何だよ、あ、って～ \(#`Д´#)ﾉ

高校生の バイトかな、こどもたちとも話したけど、
ならば、育ちや経験によっては仕方あるまい。
娘が二人も いるのに、
オバサンが若い子を いじめるような真似は、と思って、
機嫌が悪くなる程度で収めて何も言わず帰って来たけど、
すみません間違えました、とか、
もう一つ焼きますので、もう少々お待ちくださいとか、
中で、おかけになって お待ちくださいとか、

無いのかよ～っっっ!!

客だからじゃなくて、人として、そりゃ無いだろ、
と思ったのでした、それに、前回に比べたら、気のせいか、
あんまり美味しくなかった、もう行くの やめようかな。
せっかく楽する いい方法を 見つけたと思ったのに。





≪餃子≫
　　

　　≪もずく酢≫
　　
　　千切りの生姜、みょうが、うずらの卵を 加えて。

≪玉子豆腐≫
　　

　　≪サラダ 2日目≫
　　

前日みんな、つくねバーグに食らいついて、おなかが いっぱい。
珍しく、ほとんど手つかずで残っしまったもの。
写真も初日のものを 使用。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

6月17日 ツナマヨホットサンド

　

抜け落ちちゃってた記事の 2つ目が これ。
書き始めたのは、24日の昼前。
朝から食事だの洗濯だのしてたし、
ギリギリまで寝てた コスモスは、ぐずぐず用意して、
食べてたら、美容室の予約時間に間に合わない。
予定に自分を 合わせるのではなく、
自分の ペースでしか動かないから必ず こうなる。
とにかく、きちんと食事を 三食 取らないのは嫌なので、
車で送るから食べるように言って、送ってったし、
あっと言う間に午前中なんて終わっちゃうんだよね。

今週から出勤を 3日にしようかと社長と話を した。
Julianが ずっと家に居る コロナ騒動の間、
ほとんど休ませていただき、
おかげさまで、こどもと一緒に居ることが できて、
感謝こそすれ、異論は無いので、22、23日は出勤。
でも、そうすると、家に帰って シャワーしたら 6時だし、
パソコンなんて触る暇が無いから、なかなか前に進めない。

⁂

えぇ～っっっ おかあさん明日 居ないの !? と、
前日 16日に Julian。
弟妹の高校の学費を、中学卒業前から稼がなくてはならず、
ハタチには家を 出ていた私とは、
ありがたいことに生育環境が、真逆の うちの娘達。
甘いだ何だ、色々思う人が居ても、関係ない。
人は人、うちはうち。
私にしか分からない悲しみや寂しさがあって、
それを 根っこに私という人間、人間性、
考え方が確立したんだから。

で、私が居ないと、Julianが何に困るかと言えば、
もちろん肉食獣の エサ 食事。
普通の時なら適当に自分で食べるんだけど、
木曜は、オンライン授業が立て込んだ上に バイトがあって、
食事を する時間が やっと取れるぐらいの状況だから。

私だって実際、
あ～たね、一人暮らしを して学生してる子のこと考えてごらん。
そんなこと言ってられないし、前の日に パン買って来とくとか、
自分で工夫して暮らさなきゃならないでしょ、くらいは思う。
この日だって、Julianの お昼は用意しなきゃならないし、
自分も食べて出勤しなきゃならないし、大変だったからね。
でも、5時台に起きてた頃に比べれば、どうってこと無いし、
してあげられるのも今のうちなんだから、
こどもも私も、それで良いなら何も問題無いと思う。

通勤電車の中から、パン切包丁を お湯で温めて、
水気を 拭き取って、しっかり押さえて一気に切るってことと、
まな板も切る感じで切るように、と ラインで送っておいたら、

綺麗に切れた！ 💭

と、12時半前に返信が来てた。
食べ終わったら部屋に掃除機かけてと言っといたんだけど、
面倒臭かったのか、本当に時間が無かったのか、まさかの、
キッチンで立って食べた！ って、
帰って話した時に言ってて笑っちゃった。
半面、せっかく短い時間で頑張って作ったのに、
それで美味しかいのか !? とも思った。
食べる時に私は会社で仕事中だし、Julianも忙しいので、
面倒な依頼はしなかった為、完成写真は無し。

　　≪ツナマヨホットサンド≫
　　

冷凍してある パンを、レンジの トースター機能で両面焼き、
両方に バターを 塗る。
1枚には、前日 残った サラダの きゅうりの スライス、
もう 1枚には同じく サラダから レタスを 取って来て。
ツナは水分を 切って、マヨネーズと塩こしょうで味付けしたもの。
大きなラップで しっかり巻いて、落ち着いたら切ります。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤