6月10日 釜玉きしめん

　

1時過ぎ、何食べる？ と、オンライン講義の後、
部屋で課題を していた Julian。
ところが、冷蔵庫も乾物も、どこを 見ても、空、
と言うよりは、どれも半端過ぎて、相当 苦しい状態。
サラダパスタや うどんを 作ろうとしても、ツナは無い、
あるのは しらすに みょうがだけ。
色々話していて、私は食べないと言うと、
脅威の食に対する執着、じゃぁあの、
一個だけ残ってる ラーメン食べる！ と (笑)
お、覚えてるのかぁ〜い、残りの個数っっっ
ところが、残念ながら、
私が塩バタコーンラーメンにして食べちゃったのよね。
ちょうど一つ前に、記事が書き上がって、
画面に残ってたから見せた ^^

湯を 沸かし、平打ち麺を 入れ、温かいのが希望だったので、
洗わず、そのまま ざるに上げ、
かけつゆは、鰹つゆ 20ccに、水 40cc。
小葱のみが良いとのことで、他の薬味は無し。

自分で リクエストしただけあって、
食べ始めるなり、んー！ 美味い！ と言っていて、
2人前、難なく完食でした。

　　≪釜玉きしめん≫
　　







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6月10日 スタミナ丼

　

6：40、起きて、コスモスの食事。
普通に生姜焼きと ごはんで食べるか、
生卵を のせて、スタミナ丼にするか、
と聞いたら即答でした。





≪スタミナ丼≫
　　


冷ごはんの上に前の晩に残った生姜焼きを のせ、
レンジで温めて、卵黄を 落とし、
小葱の小口切りを 散らして できあがりです。

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