1月14日 たぬき蕎麦

　

起きたのが 9時だったし、用意して食べ始めたのは 1時間後、
これから先、自由になって楽しみにしてることも あるけど、
どんな生活になるのかとか、
甘えん坊で寂しがりの私が、
ほぼ毎日、完全なる孤食になること、
色々 考えると憂鬱だったり不安だったり、
手放しで楽しい気持ちにはなれないし、
何を 食べても本当には美味しいと感じない。
だから、朝も昼も、何となく後ろへ追いやられがちな日々。
Julianは翌日が早いし、遊ぼうと誘ってくれた同期の Iさんも、
地方から来ている子より早く帰らないと、
バスが無くなってしまうような所に住んでいるらしく、
この日は夜を 家で食べると言って出て行ったけど、
だからと言って、何時になるのかが分かる訳ではないので、
一体どの タイミングで食べておけば良いのかも分からず。
結局 3時半くらいになってしまった。
それでも まぁ蕎麦なら、
食べ終わった瞬間には腹が減ってる感じだし、
だいじょぶでしょと思って。





≪たぬき蕎麦≫



湯を 沸かして Julianの静岡土産で だしを 取った。
ちょっと贅沢 (｀･ω･´)b
ピンクソルト・ヤマエの薄口醬油「つき」は少なめ、
濃口醬油「ぼたん」多めで味を 調える。
ゆでそば、斜め薄切りにした長葱を 入れ、
1分ほど茹でて器に盛り付け。
小葱の斜め切り、揚げ玉を のせて できあがり。

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1月14日 具沢山の お味噌汁＆納豆ごはん

　

寝たのは 2時半、ドラマの見逃しも無かったし、
ただただ無心で飲んでたか、
小川糸氏著の『ライオンの おやつ』読んでたかな。
気分が悪過ぎて、よく覚えてない。

7時半前、金持ちが音を 立てていて、
出て行くかもしれないので、トイレと水分補給の後、
いつも布団の脇に、すぐ使える状態にして置いている、
スマホに繋いだ イヤホンを 装着、
テントの中の雨音を You Tubeで再生。
大学生にもなって夜の食事を 作る親は普通じゃないらしいので、
遊びに行くのに送ってくとか、もってのほかでしょう。
ならば聞く必要も フォローも無用、寝たいだけ寝れると思って、
9時、また金持ちに起こされるまで (- -)Zzz...
6時間半も睡眠時間が取れれば十分、
うるさくて イライラするし、布団を 片付けて部屋を 出た。

何時に出るかも知らなければ、食事を するかも分からないけど、
寒いから身体を 温めたいし、お味噌汁を 作ろうと思い、
どうせ作るなら同じ手間、少し多めに作っておこう、
と準備を しているうちに、納豆ごはんが食べたくなった。

おはようと Julianが リビングに入って来たのは 10時過ぎ。
既に化粧が済んでいて、キッチンへ行ったと思うと、
お味噌汁 作ったの !? 食べたい！ と。
大学生にもなって、普通ごはんなんて作らないのにねぇ、
なんで味噌汁が食べられるんでしょう。
ったく (- -ﾒ

前日、あまりに腹が立ち過ぎて全く食べる気になれず、
作ったままの状態で カウンターに置いてあった、
長なすの チーズ焼きや、スクランブルエッグを 見て、
食べると言うので温めて用意した。
そして二口三口 食べてから、電車の時間は 10時●●分、
うん、
大学生にもなって、遊びに行くのを 親が送る訳ね、
と思いつつ目を 上げて時計を 見て えっっっ !?
Julianが言ってる時間は 1分後。
何の用だか リビングに居た金持ちと三人、同時に固まった。
どうやら何かで勘違いを したらしく、
大慌てで友達に電話を しに行き、服を 持って来て、
せっかく用意してくれたのに ごめんねと。
着替え終わると同時に車で出発、
焦っているのか、珍しく ありがとうも言わず降りて行き、
戻った私は出したものを 全て元に戻し、朝の仕事を 終えた。





≪具沢山の お味噌汁≫



鍋に水と短冊切りの にんじんを 入れて火を つけ、
ホントは忘れて後からだったんだけど、
順番としては、鍋の縁に味噌漉しを かけ、
煮干しを 入れて手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
エリンギの短冊切り、2mm厚さ程度に切った玉葱、
適当に ちぎった キャベツ、細く切った ちくわ、
冷凍保存している えのきは半分に切って しめじと鍋へ。
ヤマエの麦みそ白多め、赤少々で味を 調えて できあがり。

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1月13日の つまみ

　

仕事の後に、大した余裕も無く映画を 予約するとか、
まだ学生ではあるけれど、一応 社会人、
甘いなと内心 思ってたら案の定、
行かれなくなり、9時過ぎに帰って来た。
自分が悪いのに何だか不機嫌で、またかと うんざり。
でも、そう態度に出す訳にも行かないし、
終日 空けとけとは書いてあるものの、
いきなり当日に懇親会は ちょっとなって気持ちも あったから、
話を 合わせて、うちで皆お母さんが、
食事 用意して待ってるだろうにねぇ、って言ったら突然、
すごい顔して、は？ 大学生にもなって、作らないよ フツー。
顔色 変わったよね、どういうこと？
イコール、毎日 毎日こどもの食べたいものを 考えて、
一生懸命やっている私は普通じゃない、
フツーじゃない、おかしい、バカって意味 !?
私が怒って、出て行く きっかけにされた時も そう、
言い方もだし、目つき顔つき口調、本当に最近 腹が立つ。

これは しばらく日が経って思ったことだけど、
もし、良い意味で言ったのであれば、
おかあさんみたいに、毎日ちゃんと作ってくれる親なんて居ない、
そういうこと？
きちんと食事を 用意しない家庭が普通？？？
それとも、親どうこうではなく、
子の方が遊んで歩いて家に居ないから、って意味？
こども特有の、自分に都合が良い「みんな」であって、
そんな訳は無いと思うけど、確かに その時、
Rnんちくらいだよ、作ってるの、と、言ってはいた。
でも、その時の私は良い風には受け取れず、
目から火を 吹くほど腹が立って、
2月の合宿の日程とか言って来たけど、
いや～な態度で、ふぅんくらいで流したら、
何なの !? とか キレて風呂に行ったのよね。
自分が そうしたいだけなのに、
100年に一回くらい私が キレたのを 逆手に取って出てくんだし、
不必要に我慢するのは やめたの。
もう十分に耐えて来た。
一緒に居る以上、極力 不快なことは避けたいと思ってた。
そんな相手、一人でも十分すぎるでしょ。
だけど、トラブったって関係無いじゃん、
これからは ほぼ会わなくなる人だもん。

延々 上がって来ないから、
その間に部屋へ入ってしまおうかとも思った。
でも まだ飲んでるし、と リビングに居たら、出て来るなり、
悪いと思ったんだろうか、今度は人が変わったように、
何だか ペラペラ喋ってた、聞いてなかったけど。
あまりに腹が立ち過ぎて、食欲は一瞬にして消え去り、
一人なのに、珍しく真面目に作った面々は、
ほぼ そのまま翌日へ。

はぁ=3





≪ひもかわの キムチうどん≫



コスモスが食べるかと思って買っておいた ひもかわうどん、
考えてみれば、家で鍋ばかり食べてると言うから、
お正月、うちに居る間は封印しようと思ってた。
だから要らなかったんだよ。
なのに買っちゃって、そのまま残ってたの。
半分は味噌煮込みうどんで食べたけど、
どうにかしなきゃと思って。

フライパンに 100ccの水と入れて 3.4分 茹で、
ごま油、斜め薄切りの長葱を 加えて キムチの素で味付け、
最後に斜め切りの小葱を 加え混ぜて できあがり。









≪ちくわきゅうりと きゃら蕗≫











≪野菜炒め≫



朝、Julianの おかず用に作ったのの残り。

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