1月17日 カレー蕎麦

　

Julianを 送って戻る途中、閃いた！
6時から起きてるのに、何も食べる気にならなくて、
どうしようかと思っていた朝。
そうだよ！ 私は カレーが食べたいんだよ。
カレーを 作るまで待ちきれない！
と思い、帰って即 作りました (*´ω`*)♪

　　≪カレー蕎麦≫
　　

湯を 沸かし、味覇を 加えて、ゆでそばを 入れ、
5cm長さに切って細く切った長葱、
解凍して 2cm幅程度に切った豚肉を 加え、
カレールゥ 半分を 溶かして できあがり。

何かで タイミングを はずして、
色が変わりかけた豚肉が あったの。
何枚か重ねてあるのが そのまま冷凍してあって。
悪くなってないとは言え、
こどもや お客さんに出す訳にも いかないし、
困ったなと思ってたやつ、
やっと使い道が見つかって ホッ=3

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1月17日 豚の生姜焼き定食

　

2日連続で ドラマを 見たまま寝落ちてて、
何時だった？ 3時台？ 4時台？
確か、物音で目が覚めて トイレに行ったんだよ。
で、まだ その時は出てってなくて、
次、6時に目が覚めた時には居なくなってた。
助かったのは、車を 置いてったこと。
チャリ鍵も あるから、誰かが迎えに来たんだろうね。
また点けっぱなしにしてった門灯を 消し、ロックを かけて、
トイレと水分補給の後、布団に入り直したんだけど。

眠くねぇ (- -)

せっかく安眠妨害する奴が消えたって言うのに、
こんな時に限って あまのじゃく (笑)
Julianが起きて来るまでは、写真を 選んで加工したり。
車が あるから、必要なら送ってくと LINEしておいたら、


あら、らっきー 💭


と返信、直後に出かけたい時間が送られて来たので、
食事の後、指定の場所まで送って行きました。

　　≪豚の生姜焼き≫
　　

写真は どちらも前日に撮ったものを 使用。
でも、生姜焼きは写真と同じ、残っていたのは 1枚。

　　≪ちくわの磯辺揚げ≫
　　
　　こっちは 3つ残ってただけ。







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1月16日の つまみ

　

朝、リビングで Julianと金持ちが二人になった時があって、
その隙に言ったらしい、明日から 2日間居ない、金曜に帰ると。
翌日 Julianの予定は、映画『アクアマン』を 観ることと、
宅地建物取引士の登録に必要な書類とかを、
あちこち回って用意して発送すること、
だったので、これは いける、と Rちゃんに連絡しておいた。

2日続けて Julianは定時で退勤、同じ時間の電車で帰宅。
この日は私が半休で心エコーは 11時の予約、
Julianを 駅まで送っていたので帰りも迎えに行った。





≪豚の生姜焼き≫



酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんを 1：1：1、
砂糖少々、おろし生姜・にんにくを 混ぜて豚肉を 浸けておく。
サラダ油を 熱した フライパンで、薄切りにした玉葱、
細く切った ピーマンを 炒め、一旦 取り出す。
豚肉を 両面焼き、野菜を 戻し、
漬け汁を 加えて程良く煮詰めれば できあがり。

　　≪納豆チーズオムレツ≫
　　

塩こしょう少々を 加え混ぜた溶き卵を、
サラダ油を 熱した フライパンで丸く焼き、
片側半面に料理用チーズ、醤油を 加え混ぜた納豆を のせ、
卵を 半分に折り、程良く火を 通して できあがり。
by Julian。









≪ちくわの磯辺揚げ≫



水に小麦粉、青のりを 加えて衣を 作り、
3つに切った ちくわを 絡めて揚げれば できあがり。
揚げ＆盛り付け by Julian。







≪玉子豆腐≫











≪キャベツの フレンチドレッシングがけ 2日目≫

　　≪切り干し大根の酢のもの 2日目≫
　　

≪湯波 3日目≫

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