受付時間の 35分前に着いて、順番は 1番だったけど、
渡航前健診とかも混じってるから人が沢山。
でも、過去一 早く終わって ラッキ~♪
と思ったら、心臓、雑音が聞こえるって引っかかった。
orz
誕生日にも症状が出て ニトロペン飲んでるし、
先生と相談して、心エコー、受けることにした。
予約を 取る為の診察だと分かったせいか、
何時間かかるか戦々恐々だったのが、
ほとんど待たずに呼ばれた。
多分、間違いじゃなきゃ前回、2019年の時、
最後の診察を してくれた先生。
翌日の 11時に予約が取れた。
今日なら一度で済んだのになぁ...
せっかく遊びに使おうと思ってた代休、半日ずつ 1日分が、
エコー当日と、結果を 聞く日で消滅することに (≧≦)
Julianは定時に終わって自力で帰宅。
≪鶏ささみの チキン南蛮≫
みじん切りにした玉葱を 水に さらし、
しばらく置いて、ガーゼで水気を 絞る。
ゆで卵を 作り、みじん切りにして、
塩こしょうと マヨネーズで和えた、
タルタルソースを かけて いただきます。
鶏ささみは筋を 取り、包丁の背で両面を たたき、
両面に軽く塩こしょうして小麦粉を まぶし、
溶き卵を 絡めて サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
揚げ焼きにして火を 通す。⇦ 揚げ by Julian
自家製ぽん酢を 絡めて器に盛り付け、小葱の小口切りを 散らす。
老眼鏡を かけずに冷凍庫から鶏肉の パックを 出して解凍、
開けてみたら ムネ肉じゃなく ささみだったっていうね (笑)
それと あと一点 違うのは、いつもなら甘辛だれ、
砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」を 混ぜて、
レンジ加熱したものを 使うところ、ぽん酢にしたの。
甘いのを 好まない Julianは絶賛でした。
渡航前健診とかも混じってるから人が沢山。
でも、過去一 早く終わって ラッキ~♪
と思ったら、心臓、雑音が聞こえるって引っかかった。
orz
誕生日にも症状が出て ニトロペン飲んでるし、
先生と相談して、心エコー、受けることにした。
予約を 取る為の診察だと分かったせいか、
何時間かかるか戦々恐々だったのが、
ほとんど待たずに呼ばれた。
多分、間違いじゃなきゃ前回、2019年の時、
最後の診察を してくれた先生。
翌日の 11時に予約が取れた。
今日なら一度で済んだのになぁ...
せっかく遊びに使おうと思ってた代休、半日ずつ 1日分が、
エコー当日と、結果を 聞く日で消滅することに (≧≦)
Julianは定時に終わって自力で帰宅。
≪鶏ささみの チキン南蛮≫
みじん切りにした玉葱を 水に さらし、
しばらく置いて、ガーゼで水気を 絞る。
ゆで卵を 作り、みじん切りにして、
塩こしょうと マヨネーズで和えた、
タルタルソースを かけて いただきます。
鶏ささみは筋を 取り、包丁の背で両面を たたき、
両面に軽く塩こしょうして小麦粉を まぶし、
溶き卵を 絡めて サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
揚げ焼きにして火を 通す。⇦ 揚げ by Julian
自家製ぽん酢を 絡めて器に盛り付け、小葱の小口切りを 散らす。
老眼鏡を かけずに冷凍庫から鶏肉の パックを 出して解凍、
開けてみたら ムネ肉じゃなく ささみだったっていうね (笑)
それと あと一点 違うのは、いつもなら甘辛だれ、
砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」を 混ぜて、
レンジ加熱したものを 使うところ、ぽん酢にしたの。
甘いのを 好まない Julianは絶賛でした。
≪鯵の干物≫
≪切り干し大根の酢の物≫
切り干し大根を 水で戻物、きれいに洗って水気を しっかり絞る。
きゅうりは ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにする。
酢に砂糖、ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」を 加え混ぜ、
切り干し大根と きゅうりを 和えて できあがり。
≪キャベツの フレンチドレッシングがけ≫
適当に ちぎって茹で、冷水に取って冷まし、
2.5 × 5mm幅程度に切って水気を 絞り、器に盛り付け。
フレンチドレッシングを かけて できあがり。
≪湯波 2日目≫
≪錦玉≫
Julianの日光土産。
外側は砂糖が固まったような カリッとした食感、
中は ゼリーを もっと柔らかくしたような感じで、
ふわっと柚子の香りが漂う お菓子でした。
外側は砂糖が固まったような カリッとした食感、
中は ゼリーを もっと柔らかくしたような感じで、
ふわっと柚子の香りが漂う お菓子でした。
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配属部署での インターン初日だから荷物が多く、
前回と同じ容器では荷物が二つになると言うので、
蓋は閉まらないけど、とりあえず、
周りの形は変わらないよう ケースに入れ、
食品保存用パックに入れて、水筒と渡して任務完了。
Julianが乗る電車と私が乗るのの間は 15分、
残り時間は 25分、その間に自分の おにぎりを 作り、
着替えて病院へ向かわなくてはならない。
前日、肉巻きおにぎりを 容器に入れて、と食器棚を 見たら、
あっ コスモスに お正月おかずを 持たせて、
それが返って来てないんだった、どうしよう、と。
すぐに Julianが行くよね? と確認したから、
持って出て Julianに渡さなきゃいけないこと、
分かってるはずなのにな、と思ったら、
そこで Julianが、コスモスから受け取ったのに、
事務所に置いて来ちゃったと言っていて。
更に そのまた前日、例の腹が立つ話を コスモスに愚痴り、
そこから、容器の話にもなって。
お返しの お菓子まで入れてくれてたらしく、
こっちは知らないから ありがとうも言えてなかった。
そんなこんなで合う容器が無い為、
あるものに合わせて サイズ感を 変えて作った おにぎり。
前回と同じ容器では荷物が二つになると言うので、
蓋は閉まらないけど、とりあえず、
周りの形は変わらないよう ケースに入れ、
食品保存用パックに入れて、水筒と渡して任務完了。
Julianが乗る電車と私が乗るのの間は 15分、
残り時間は 25分、その間に自分の おにぎりを 作り、
着替えて病院へ向かわなくてはならない。
前日、肉巻きおにぎりを 容器に入れて、と食器棚を 見たら、
あっ コスモスに お正月おかずを 持たせて、
それが返って来てないんだった、どうしよう、と。
すぐに Julianが行くよね? と確認したから、
持って出て Julianに渡さなきゃいけないこと、
分かってるはずなのにな、と思ったら、
そこで Julianが、コスモスから受け取ったのに、
事務所に置いて来ちゃったと言っていて。
更に そのまた前日、例の腹が立つ話を コスモスに愚痴り、
そこから、容器の話にもなって。
お返しの お菓子まで入れてくれてたらしく、
こっちは知らないから ありがとうも言えてなかった。
そんなこんなで合う容器が無い為、
あるものに合わせて サイズ感を 変えて作った おにぎり。
≪鮭ひろしおにぎり≫
三島の鮭ひろしを 温めた ごはんに混ぜ、
ピンクソルトで握るだけ。
ピンクソルトで握るだけ。
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