豚玉焼き

　

≪豚玉焼き≫



豚小間を 幅 1cm程度に切り、
サラダ油で炒めて軽く塩こしょう。
同じく軽く塩こしょうを 加えた溶き卵を 流し入れ、
程良く火を 通しながら適当に まとめて できあがり。
お好みで中濃ソース､鰹節､青のりなど かけて召し上がれ。

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