豆苗と卵の炒め物

　

　　≪豆苗と卵の炒め物≫
　　

ごま油を 熱した フライパンで、
塩こしょうを 加え混ぜた溶き卵を 炒め、一旦 取り出す。
長さを 半分に切った豆苗、
千切りにした きくらげを ごま油を 足して炒め、
卵を 戻し、鶏がらスープの素、塩こしょう、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調えて できあがり。

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