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うれしい出来事

2009-03-23 22:57:39 | 日記・エッセイ・コラム

Papasanの食事は流動食なので、缶詰を補填するには牛乳が主体になる。卵黄も、イチゴも、ミルクを入れてミキサーにかけ、さらに漉している。野菜スープはあるので、今日はやわらかいやわらかいおかゆをつくり、さらにミキサーにかけこしてミルク粥にした。そこにこれまた煮て、煮汁ごとミキサーにかけたささみを少し加えた。なかなか美味しい。食べることは好きなので、料理は苦にならないから、頭でいろいろ考えて調理している。

ついでにケーキもシフォントチョコレートスポンジと2つ焼いた。

夕食がすんで、しばらくすると、Papasanが「Mamasan、Mamasan」と呼ぶ。何事かと思ったら、紅茶がごくりと飲めたと言って見せに来た。目の前で、ほんと、紅茶を一口だが、ごくりと飲んだ。「お~、できたじゃない、よかった、よかった」続けて、一回ずつだが、ごくりと飲めた。ほんと、よかった。筋肉が忘れないように、訓練してね。先が見えてきたよ。

コメント
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