ジューンベリーの花と実（２）～果実

４月中旬に開花した「ジューンベリー」、
その１か月後の５月中旬です。
　

　
緑の葉を広げ、緑の果実を着けました。　
　

　
５月下旬には、緑の果実が、黄色から赤く色変わりしてきました。　
　

　

　

　
６月初め、果実は熟すと赤実から黒紫色に変わります。
熟果は、すぐにヒヨドリが食べてしまうので、
枝先の葉も一緒に果房を網袋で包みました。　
　

　

　
６月上旬、網袋を外して熟果だけ収穫し、冷凍保存します。　
　

　

　

　
６月中旬、網袋を外して、最後に収穫した果実です。　
　

　
鉢植えなので収量が少ないですが、
冷凍熟果をまとめてジャムに加工しました。

 

ジューンベリーの花と実（１）～花

「ジューンベリー」は北米原産で、バラ科の落葉低木です。
６号鉢植えで、樹高は１２０cm程あります。
　
早春、葉の展開に先立って開花しました。　
　

　
４月上旬、蕾が開き始めます。　
　



　
４月中旬の開花です。　
　

　
細い花弁で、白花の５弁花です。　
　

　

　
紫褐色の新葉が、この後、緑葉となって展開し、
果実を着けます。（２）へ続く