家庭菜園 2020（５）～ソラマメ

春、最初に作った畝はマメ科の畝とし、
エンドウ豆と一緒に「ソラマメ」（空豆）を２株植えました。
豆果（莢、サヤ）が、空に向かって着くので空豆、
西アジア・北アフリカが原産です。
　

　
植え付け数日後の４月末、左２株がそら豆です。　
　

　
５月下旬咲いた花も、独特です。　
　

　

　

　

　
花後の鞘は上に向かって伸び出し、
６月上旬、豆が出来ると肥大して横向きになり、　
　

　

　
６月中旬、下向きに垂れ下がってきます。
豆が熟し、収穫の適期となったことを示します。
　

　
４個収穫しました。　
　

　
鮮度が落ちるのが速いので、収穫後すぐに焼いて食しました。
豆粒は少ないですが、来年もまた作りたくなる味でした。
　

ヤマアジサイの花 2020（４）～「伊予の薄墨」

ヤマアジサイは小型で、関東以西の山地に自生し、
花色が産地により多様性に富んでいます。
　
「伊予の薄墨」（イヨノウスズミ）は、愛媛県伊予地方産です。
装飾花が濃紺から墨色に変わります。
　

　

　
　
６号鉢植えで、５月末の咲き始めは、こんな色合いで、
　

　
６月初め、ガクが変形した装飾花が青色に変わりました。　
　

　

　
アップで見ます。　
雌しべと雄しべを持つ両性花も青色で、小さな５弁花を開きました。
　

　
６月上旬の花、　
　

　
装飾花の中央にも、小さな花が開きました。　
　

　
６月中旬になると、装飾花が反転し、裏側を見せました。
まだ青紫の色合いを残しながら、墨色へと、　
　

　

　
６月下旬、装飾花の青味か消えて、薄墨色に変わりました。
このいぶし銀のような花色に、惹きつけられます。　
　

　
７月中旬、両性花が結実した花は、
その種子を守るように？いつまでも墨色の装飾花が残っています。