「ニンニク」はネギ科の多年草で、鱗茎(球根)を利用します。
原産は中央アジア、中国経由で8世紀頃日本に伝わったようです。
秋に鱗片を植え付けて、翌年の夏前に収穫です。
越冬後の春4月に、除草し追肥を施した後です。
左半畝に22本、右の半畝に14本のニンニクが
元気に成長を始めました。
短めの半畝を2本、苦土石灰を撒き、鍬で耕して、
自家製堆肥と肥料を施した畝です。
左に22個、右に14個の鱗片を15cm間隔で配置し(画像ナシ)
1汚染地くらいの深さに埋め込みました。
作業が遅れて10月31日でした。
11月11日、 芽が出てきました。
11月18日、奥は長ネギの畝です。
12月中旬のニンニク畝、
(画像の上方は柿・イチジク・ブルーベリーの果樹など、)
異常な暖冬となり、積雪が無い1月下旬です。
3月上旬、新葉が伸びて、成長し始めました。
3月中旬、株がしっかりしてきました。
4月上旬、雑草が繁茂してきました。
画像上方の道路沿いは、隣家の主婦に自由に使ってもらいました。
4月11日、除草して、追肥を施しました。
(背後の畝にはジャガイモを植え付けました)
5月初め、成長が進みます。(後方に芽出ししたジャガイモが)
収穫は次回に、
プラムはバラ科の落葉高木で、中国原産の李(すもも)のことです。
植えた品種は「プラム・ビューティ―」で、自家結実性があります。
樹で完熟したプラムは、栽培しないと食せない楽しみの1つでした。
4月初めの白花です。
幹や太い枝を剪定され、細枝を伸ばしての開花です。
6月中旬の緑実、今年の実成りは僅かでした。
6月下旬、色付く果実が出てきます。
今年の果実は一部の硬いところが残り、
完熟した甘くジューシーな果汁を楽しむことが出来ず、
7月上旬、最後に残った果実も、
この後ヒヨドリに突かれてしまいました。
10数年前に植えた苗木ですが、矮性台木接ぎ木ではないので、
放任すれば6~10mに成長する樹、冬の板囲いのために毎年強剪定し、
昨年の洋ナシに次いで、今年で栽培を止めることにしました。
記念に、10年前のビューティーな実成画像を載せておきます。