春の味、草の味・・・

 

 

 

 草を食べました。　熊本県では、土筆（ツクシ）を食べないそうですが　その　熊本出身の友人から　貰いました。

1回目の時　お醤油味の卵とじ　おいしいのです。　土筆は卵とじがおいしい…　でも茶色の色目がね～

２回目に貰った時に　自分で作っている塩こうじだけで・・・　これが実に美味しかったです。色目もいいし・・・

　　

 

友人から貰った野菜の種の水栽培セット　冬至の日に種をまいたけど　発芽は したものの　糸のような細さ

それもそのはず　私は小説は読むけれど　説明書を読めないのです。　ペットボトルに紙をまいて日光を避けるようになってるから　先を読まずに室内で育てました。ちゃんと書いてあったのに・・・

 

おかしいと思って　説明書をよく読むと　日当たりの良いところ・・・　慌てて窓際に置きました。　

週一水を変えて　粉末の肥料を微量まぜます。

 

 

食べられるものは　食べてみたい・・　自分で蒔いた種ですから・・

 

これです。。レタスじゃない・・・　チシャじゃない　まして　ほうれん草じゃない・・・

でも春の香り　春の味。

 

今年は　桃でもちょっと失敗かも・・・

思い切ってチョンチョン切ったのです。　せっかく毎年花が咲くのに・・　でも咲いてくれました。

 

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