←カテゴリーを変えました。クリックお願いします。え～今回は、「山での食事」の実験の記録（？）を紹介します。
私、これまで日帰りやテント泊でいくつかの山に登ったり、はたまたマウンテンバイクで山岳サイクリングを少々やってみたりしました。
そこでいつも悩まされるのは「食事」です。もちろんこの場合、山小屋などでお金を払って食べる食事のことではありませんね。それであれば店でメニューを見て空腹度合いと懐具合に応じて注文すればいいだけですから。いつも悩むのは担ぎ上げて食べる食事のことです。特に泊りがけの場合、星空の下酒を飲みつつ仲間と食べる食事なので、酒に合いつつ美味しくてボリュームがある食べ物の必要があります。
いつも山に行くことが決まると悩んでしまいますが、それも楽しみの一つではあります。
やはり山での食事は「軽い」「簡単」「食い応え」が重要です。
そして今回実験したのは、「乾燥マッシュポテト＋明太子スパゲティの素」です。
作り方はもちろんカンタン、乾燥マッシュポテトの素のパッケージに書いてある分量通りのぬるま湯でもどし、そこに明太子スパの素を投入、さらに小分けになったコーンや揚げタマネギなどを混ぜるのみです。ま、山での食事ですからこれぐらいが私には限界です。
最初は山での食事を想定し、明太子スパの素のみで作り味見をしてみましたが、なんだか物足りませんでした。しかも魚釣りの時の練り餌を作っているような気分です。そしてそのままでは不合格！との判断で、塩コショウ、及びマヨネーズを追加しなんとか食べられる味にすることが出来ました。
さらに添付の海苔をふりかけるとそれなりの見た目に。どうやらこの料理、明太子スパの素とのバランスが重要のようです。一日歩いて疲れた体には、ちょっと濃いぐらいの味付けがいいかも知れませんね。
