カキフライ！

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先日いただいた牡蠣をいくつか剥き身にして冷凍しておいたのでカキフライに。

牡蠣の食い方はいろいろあるが、やっぱりカキフライも洋風のメニューとしては定番中の定番。

何とかサクサクに仕上げ、ウスターソースをタップリ＋カボスでパクり。

アツアツのトロットロでウマッ。そしてグビッ。たまりません。