いちゃりばちょーでー

多摩湖・狭山湖周辺の自転車サイクリングの日記。関東近辺の山歩き、奥秩父某山小屋でのお手伝いなど。

なつかしの「しもつかれ」

2008-03-03 22:13:19 | 飲む・食う
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週末に実家から両親がやってきた。手土産にかどうかはよく分らないのだが、栃木の郷土料理「しもつかれ」を持ってきた。この料理、当ブログでも何度か紹介したこともある初午に作られる栃木の郷土料理なのだが、地元の人さえも好き嫌いがハッキリ分かれる料理だ。しかしモチロン私は好きで食べている。あれ、好きになったのは東京に出てきてからかな?

しもつかれ


ネットでいろいろ調べると、隣近所と交換してお互いの家のしもつかれを食べると無病息災になるなどという話があるようで、親に聞いてみたら今でも多少はやっているとのことだ。このような風習、大切にしないといけないんだろうなぁ。
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