あんな話こんな話

会津生まれの会津育ち…三匹の猫と柴ワンコや家族に囲まれ、家庭菜園に勤しみ都会には住めそうにないローカルな私の日常。

春を待ち焦がれ…。

2021-03-24 00:49:38 | 日々雑事
三寒四温とはよく言ったもので
ここんとこ春日和の日が続いたかと思うと
今度は雪でも降るんじゃないかってくらいの日があったりで
なかなか落ち着いて春を思わせる陽気にならないでいる。
 
どんよりと曇りでも暖かい日がある。
 
縁側で日向ぼっこ

そんな中暖かい日にはヒメを連れてのお散歩に行く。
ビッコを引きながらも散歩は嬉しいもののようで
千切れんばかりに尻尾を振って
引き紐を付け替えられるのが待ちきれない様子のヒメ。


あんまり長く歩くと、特にアスファルトの所は
片足を引きずるためか足のつま先が擦れるようになる。
なるべく土の所を選んであるくようにしているけど
ペット用の靴下とか履かせてみようかしら。
食欲もあるし、加害者の私としてはホッと胸をなでおろす。


ヒメと一緒にpochiko農園を通って
畑…早く乾かないかな。
乾いて来たかと思うと雨になってしまうこの天気
何とかならないものかと空を見上げる。


この日はどんよりとしてちょっと小雨だったけど
生暖かさが感じられる…曇ってるけど暖かいねってヒメに声をかける。
知った事かとでも言うように鴨に目を奪われてる。
ヒメにとっちゃ、そっちの方が気にかかるのかもね。
 
 
ヒメと鴨
 


庭の隅のフキノトウ
ホンの3~4個くらいしか顔を出してないと思ってたのに
けっこう顔を覗かせていたので、ヒメに散歩を終えてから
ザルを持って収穫してみた。


思ったよりあった!


天ぷらにしようかと思ったけど
フキノトウばっかりってわけにもいかないので
ここはひとつ!フキノトウ味噌にしようと
まあ、私しか食べないだろうけど…春1人占め。

 


去年の秋に植えた玉ねぎとニンニクと
意外と育っている様子なので追肥…やめておこうか。
大きくなるのはいいけど、栄養過多で大きくなると保存が効かないというか
腐りやすいみたいだし!
ちびっ子玉ねぎの方が保存性は優秀みたい。

 


去年食べ切れなかった小松菜が冬を越して
なんだか柔らかそうな茎が…茎立菜みたいだと
その柔らかい茎を折って食べてみたけど
クセがなくて食べやすかったので
それに味をしめて、春に食べられるようにって
わざわざ秋遅く植えてみた。

 
 

おひたし、春色!

そして今日、その小松菜の茎を採って食べる。
肌寒い日はあっても確実に春に近づいてる…確信が持てた。





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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
コメントありがとうございます。 (pochiko)
2021-03-29 04:48:50
おはようございます。
夜には寝落ちしてしまうので
朝早くに失礼します。

★勿忘草さんへ

お返事が遅くなってすみません。

いえいえ、そんな二種類はないんですよ。
主要野菜くらいでしょうか。
作っていない野菜はスーパーから買っています。

ヒメはお散歩が出来るだけで満足みたいで
興味のある鴨に目を奪われてました(^_^;)



★ころんさんへ

お返事が遅くなってすみません。

はい、ようやく安心して散歩へ行けるようになりましたが
長くは行けないです。
晴れの日などは縁側で日向ぼっこのうちは可愛いんですけど
畑に入って山を作ってみたり…それはそれで大変です。

春一番の緑は体に清々しさを感じました。





★山小屋さんへ

お返事が遅くなってすみません。

こちらでも4月に大雪!ありました。
鶴ヶ城の桜の花びらに雪が積もっていたこともありました。
まだまだ油断は出来ませんよね。
特に都会でしたら5センチは驚異的ですもん!

小松菜の胡麻和えですか。
今度作ってみます。




★azamiさんへ

お返事が遅くなってすみません。

いえいえ、可愛い事は可愛いんですけど
そればっかりではありません。
同居してると、生意気なことを言ったり
いう事を聞かなかったりとか、良い事ばっかりではないんですよ(^_^;)

ヒメも散歩を心待ちにしてるようで
長い時間は歩けなくなりましたが
トイレは散歩じゃないとしたくないようです。

小松菜、もう花が咲き始めましたか。
蕾を菜の花代わりに!
同じアブラナ系ですので
十分に代用できると思います。
私もそうじようと思います。
辛し和えなんか好きなんですよ^^




★ちょびママさんへ

お返事が遅くなってすみません。

それでも長い時間は歩けなくなりました。
獣医師も無理に散歩させなくても良いって言われましたが
少しでも行きたいようです。
ちょびちゃんも高齢犬ですからねえ。
家族、子供と同じなので
少しでも快適に長生きさせてあげたいですよね。

フキノトウも何年も同じ場所で採っていたので
だんだん数が少なくなってきました。
今度フキノトウが出てる場所へ行ったら
地下茎ごとお持ち帰りして植えようと思ってます。
ふき味噌好きなんです。
家族誰も食べないんですけどね。

確かに小松菜は葉を食べるのは
シャキシャキ感があるのかおしれません。
ほうれん草は優しい食感ですもんね。
しょうがないですよ、好き好きですから。




★♪CD♪さんへ

お返事が遅くなってすみません。

そうなんですよね~テレビで桜の様子が映し出されてるのを
もう、あんなに桜!!って思いで見てます。
こちらはまだ梅に花も咲いてないです。

どんなに歩けなくなっても散歩には行きたいようです。
元々外飼いでいたからでしょうか。
散歩でじゃないとトイレしたくないようです。
間に合わなくて小屋の周りに見つけると遅かったか!
そう思ってしまいますよ。
人間だってそうですよね。
長くは歩けなくなりましたが
お散歩は嬉しいようです。




★mさんへ

お返事が遅くなってすみません。

そうそう、白菜の茎も美味しいと思います!
こちらでは全部収穫してしまうので
それでも小さいのとか残ってたりすると
真ん中の枯れた葉っぱの中から
緑色の芽が出てるると摘んで食べますよ。
白菜は元々クセがないので美味しいです!
春早々に緑のものを食べると体が喜ぶような気がします。
返信する
Unknown ()
2021-03-28 15:32:16
春ですねー
茎立菜のようにそだててって
思い出しました。
白菜が玉にならずにそだって若菜になるまで待っていたこと。
農家さんしかたべられない贅沢だって思いましたよ。
春のやわらかい菜っ葉。
おいしいでしょうね。
返信する
確実に (♪CD♪)
2021-03-28 13:36:14
春がやってきていますね。
我が家地方は桜が満開です。

ヒメちゃん、お散歩良かったねえ。
千切れるばかりに尻尾を振って、うれしさを表現している様子が目に浮かびます。
わんこにとって、「お散歩いのち」なんでしょうねえ。
我が家の愛犬もリードをくわえて、私の目の前に
ポトリと落として、ウルウルの目で見つめていたことを思い出しました。
そんなされると、何をやっていてもお散歩出発しました。
返信する
Unknown (ちょびママ)
2021-03-27 10:11:07
ヒメちゃん、元気そうで楽しそうで良かった。
うちはもう外に出しても十数歩くらいしか歩かなくなったので
元気にpochikoさんを引っ張るヒメちゃんの姿がまぶしくてホロっときます。
ふき味噌、pochikoさんちのしっとりしてて美味しそうだなぁ。
庭で採れるなんて羨ましすぎ。
作ってるたくさんのお野菜、いつも工夫して無駄にしないpochikoさん、素敵です。
ちょびパパは小松菜が好みじゃないのかほうれん草がいいって買おうとするたびに言われます。
小松菜美味しいのにね。
返信する
ヒメちゃんのお散歩姿 (azami)
2021-03-26 20:14:11
お孫ちゃんたち、何をしてても可愛いでしょう~。
一緒に暮らせて手をかけて上げられるのって良いなぁ~と思います。

ヒメちゃん、元気にお散歩してますね。
いろんな臭いをかいで好きにあちこち歩くのが、
ヒメちゃんの一番の楽しい時間ですもんね~。

小松菜、我が家ではもう~茎が伸びて花が咲いたり、
蕾がドンドンと上がって来てて、
今年は早くから暖かいので収穫が追いつかない程ですが。
それを菜の花と同じ様に、摘んではいろいろな料理に使っています。
私は小松菜を葉っぱの時に食べるより、菜の花になった今頃に食べるのが大好きです。
小松菜ならではの美味しさがあるので。
返信する
Unknown (山小屋)
2021-03-26 08:41:48
少しずつ春が近づいているようです。
でもまだ油断はできませんね。
関東でも4月になって大雪になったことが
あります。
5cmも積雪があると交通機関が混乱して
しまいます。

コマツナ・・・
ゴマ和えが美味しいです。
返信する
こんにちは (ころん)
2021-03-25 14:33:58
ヒメちゃんと お散歩安心ですね・
縁側で日向ぼっこのお孫さん・可愛いでしょ。孫一番ですね。
畑のお手入れも綺麗に収穫できそうで頑張ってますね・
お浸しの春色伝わりました。
返信する
こんにちは (勿忘草)
2021-03-25 10:06:56
お宅の農園は色々な野菜があって、ほぼ全て自給自足でしょう?
全てをAコープに頼ってる身には羨ましい限りです。

そうそう、ヒメはお天気の話など、知ったことかって顔をしたの(笑)
返信する
コメントありがとうございます。 (pochiko)
2021-03-24 23:49:23
★ぐりさんへ

そうそう、そうなんですよね。
でも外に出ると待ちわびていた畑が目に入り
早く何かしなきゃって気が焦ります。
だって、雑草だらけなんですもん。
ハコベなんかすっかり蔓延っちゃって
意外としぶといなあ~って思います。

少しずつ花も咲き始めて
ようやく春の兆しが感じ始められました。
厚化粧だった磐梯山も、あちこちハゲ初めて来ました。




★シンさんへ

シンさんの方も雪が消えてようやく春めいて来たようですね。
桜の開花は4月の末ころですか。
桜の遅い分、いろんな花々が咲き始めると一斉だと思います。
見事でしょうね!

フキノトウ味噌、やっぱり私一人でしたが
若い人なんかは食べないですよね。
一人で春を噛みしめています。

小松菜の茎、思ったよりくせがなく美味しかったですよ。
確かに作ってないと食べられないものかもしれません。
ある意味役得でしょうか( *´艸`)




★きっしぃさんへ

少しずつですけど、春の暖かさが感じられるようになってきました。
正直なものですね…ストーブの稼働量が減って来てます。
風のない晴れた日などは、ストーブの暖かさより
日向ぼっこの方が暖かいですよね。

ヒメも元気になって、加害者としては嬉しいかぎりです。
そろそろpochiko農園も少しずつ始めないと
そんなふうに思ってると、なんと今日から春休み!
当分は我慢我慢です(^_^;)

小松菜の茎、おひたしにして食べました。
珍しくサクぼんまでたべてくれました。
返信する
三寒四温。 (きっしぃ)
2021-03-24 18:06:06
まさにそれです!
でも、寒の度合いの角が取れて
確実に春の兆しが感じられますよね(^^)

ヒメちゃん、元気にお散歩ができて何よりです。
今年のpochiko農園はどうかな?
楽しみですね。
春色のおひたし、最高です☆☆☆
返信する
春らしく (シン)
2021-03-24 15:33:37
当地も春らしくなってきました。
中央区の積雪がゼロになりました。
花粉の飛散はまだです。
桜の開花は4月25日の予報です。
GW前の開花予測は、かなり珍しいかな?

ふきのとう味噌って美味しいですよね。
小松菜も活き活きとした色で、美味しそうですね。
何でも好きなものを自家栽培できるって、羨ましいです。
返信する
時間的に (ぐり)
2021-03-24 07:58:05
余裕のある冬も嫌いではないですが
暖かくなって外へ出ると
花芽が開く散歩に出ても花が目に入る
ワクワクするときですね
ヒメちゃんも元気そうですね
畑の草も採らないとね
草は元気だ
あの元気を野菜にもほしいですね
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