あんな話こんな話

会津生まれの会津育ち…三匹の猫と柴ワンコや家族に囲まれ、家庭菜園に勤しみ都会には住めそうにないローカルな私の日常。

晩秋の白菜収穫!

2009-12-02 23:04:25 | 日々雑事
考えてみたら…今年の初雪は11月の3日で、あれからすでに一か月。
冬到来かと思われたが、何となくホットな日が続いて
雪を待ち焦がれる人にとっちゃ有難迷惑な話だけど
もう少し残ってる農作業を片付けるのは、すごく助かってる小春日和。

昨日に引き続き今日も、初雪が降っただなんて嘘みたいな上天気♪


おーい、そろそろ収穫しても良いんじゃないかい?って言ってるような白菜。


みっちりミチミチに丸まった白菜は、冬にはなくてはならない食材だもんね^^

そんな中、孫太郎の来ない昨日は白菜の収穫をした。
外側の葉っぱも茶色っぽくなってきたし、霜も何回か当たった。
そろそろ収穫加減か、手伝おうかという夫は夜勤なので大人しく休んでいただき
さっそく白菜の頭を斜めにして根元に包丁を入れる。


白菜の葉っぱにくっ付いていたモンシロチョウかモンキチョウのさなぎ。  
もちろん即座に潰しちゃいましたが(^^)v


サクッと瑞々しい音がして、敷いたマルチの外側へコロリと転がる。
ひとつふたつと収穫する白菜の、外側の枯れた葉っぱを取り除き
次から次へと積み重ねていく。


たまにちっちゃいのもあったけど…まぁ こんなもんだろうなぁ~

作物を作るのは食べるためだけではなく、収穫の瞬間を味わいたい為でもあり
この喜びは作付けして、手入れをして来た者の特権かもしれない。
今年はバカでかい白菜は少なかったが、小さく丸まらなかったのはなく
そこそこの出来だったのではないかと自負している。


曲がって収穫する背中に当たる晩秋の日差しの暖かさが汗ばむほどで 
見上げれば青いキャンバスに白い雲が…と~っても気持ちが良い!



収穫の後は大根の植えてあった所と一緒にマルチを剥がす。


こうしてしばらく天日に干してから、新聞紙で一個ずつ包んで貯蔵する事となる。


日が傾き始める頃…タンポポの綿毛が美しい。

すべての白菜を収穫して、張って置いたマルチを剥がして
一輪車に積んで作業小屋の前に並べ、夫のお休みの時にでも耕してもらおう…。
これで畑は長いお休みとなりpochiko農園の作業は終わった。


という事で、Mayumiさんのご要望とあり磐梯山をUP♪




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24 コメント

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う~んやっぱり (Mayumi)
2009-12-02 23:19:25
pochikoさんところから望む磐梯山の美しさは格別ですよ。
想像通りです。
でもなんか白く輝いてないのがさびしい気もしますが。
今年も暖冬なんでしょうかねェ。

農作業するには都合がいいですね。
白菜見事です。大収穫じゃありませんか。
やがてpochiko家の食卓をにぎわすことでしょう。
野菜好きのお孫ちゃんが大喜びしますよ。
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お疲れさま~~(*^_^*) (くらら)
2009-12-02 23:45:27
pochikoさん 
小春日和の 農作業には嬉しいお天気ですね。
沢山の 白菜美味しそうですがpochikoさんの手にかかるとどんな美味しいお料理に変身するんですか
白菜は 中の黄色い部分から食べると甘味かあって美味しいようですよ。

近くでしたら「あの~~美味しそうな白菜ですね あの~~あの~~一つ分けて頂けませんか」声を掛けたくなりますが・・・良いですか

青空に羽が舞っているような不思議な雲ですね
始めて見ます。なんかステキ

返信する
Unknown (あきばば)
2009-12-03 01:00:32
白菜の山
私ももらいに行きたいくらいです。(大根とセットで!)

磐梯山は雪をかぶっていないのですね。
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こんばんは (陽だまり)
2009-12-03 01:49:40
上出来

即キムチと思った私 食い意地張ってますかね
青い空に雲 何だか鳥の羽が舞っているようで素敵です。

タンポポの綿毛の撮り方もGOOD 流石です
返信する
随分沢山収穫 (tona)
2009-12-03 07:57:27
pochikoさん、おはようございます。

立派な白菜がたくさんできましたね。
こちらの農家も収穫して売っています。1つ250円です。
しばらく天日干しにされるそうですが、どうしてですか?白菜漬けにするとき干しますが、聞いたことがあるのですが、忘れてしまいました。

磐梯山にはまだ雪が積もってないようで、登っておいでといっているようです。
返信する
白菜がいっぱい@@! (mint)
2009-12-03 12:10:38
どんだけ白菜を召し上がるのですか~。
貯蔵できる場所があるというのも凄いです。
我家は白菜を漬けるのも一株ずつです。だって置く所がないんですもの(^^ゞ
新鮮な白菜はサラダでも美味しいですよね、甘味があって。

磐梯山、オープンしたスキー場もあるのに雪があっという間に無くなってしまいましたね~。
夫の会社から見える安達太良も、雪が見えたと思ったらすぐに解けてしまったと言ってました。
ロシアも暖冬らしいです。クマさんが冬眠できないとか・・・
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わが菜園でも ()
2009-12-03 17:11:45
今年初めて白菜を植えました。
昨日中がしっかりした二個を収穫して知人にあげたのですが、果たして中はどうなっていたのか・・
葉っぱが茶色くなってから収穫ですか。。。
ちょっと早かったかなぁ・

これも春まで瑞々しい?不思議ですねー
どうしてしなびちゃわないのかしらねぇ。

我が家は一個の白菜が二週間くらいでやっとなくなります。
こんなにあったら毎日食べてもなくなりませんね。
まずはお漬物にされるのでしょうか。
嬉しい光景ですね。
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Unknown (比良坂)
2009-12-03 17:46:09
害虫は仕方ありませんなぁ。
白菜が旨い証拠です。

暖冬とか冷夏とか言うわりには、春と秋が短くなっているように体感している今日この頃です。
政治が不安定になると季候も不安定になるのは歴史に繰り返し表れることですが、21世紀も10分の1が過ぎた今更、そんな迷信じみたことが再現されるんでしょうかねー。
返信する
こりゃ大漁だぁ (おっちゃん)
2009-12-03 18:46:01
スゲェー♪
ところでこの白菜喰い切れるの?
pochiko農園の白菜狩りとかやんねーかなぁ・・・
そんば、参加すんけど(^_-)ネッ


磐梯山迫力ありますねぇ!!
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ホント大漁! (やく)
2009-12-03 19:57:22
白菜みずみずしくておいしそうなのがたくさん採れましたね。
観てるだけで健康になれそうです。
それにきれいな空。雲がルンルンしてるようです。
楽しかったpochiko農園さんも今年はこれで終わりか~。
昨日はFNS歌謡祭だったし、いつのまにか年末ですね。
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