メカジキのムニエル、きのことトマトのパスタ、ベビーリーフとトマトのサラダ
メカジキのムニエル：メカジキの切り身に塩胡椒。小麦粉をはたいてオリーブオイルで両面じっくり焼く。仕上げにバルサミコソースをかける
きのことトマトのパスタ：ぶなしめじ＋舞茸＋マッシュルームをオリーブオイル＋ニンニク薄切り＋パンチェッタ＋玉ねぎ薄切りとともに炒める。塩胡椒＋オレガノ、フィジリーニパスタをアルデンテ2分手前で湯ぎりしてソースとともに絡めて供する
ベビーリーフとトマトのサラダ
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