01:35 from twitterfeed
読書と夕食: 5月29日(土)のつぶやき: 00:23 from twitterfeed
読書と夕食: 5月28日(金)のつぶやき: 02:16 from twitterfeed
読書と夕食: 5月27日(木)のつぶやき: ... http://bit.ly/bFRg9W
22:38 from twitterfeed
読書と夕食: 名駅「ブラッセリー・ポール・ボキューズ」: 奈良の実家で、昼に妹の主人が家の近くで淡竹(はちく)をとってきて、身欠きにしんとじゃがいもインゲンとともに、さっと煮物を作ってくれた。これは、今ごろの農家の食事というのだ... http://bit.ly/aClA0y
22:45 from twitterfeed
Sig's View: マトグロッソ始まりました。 (内田樹の研究室): これは、興味深い企画。無料閲覧、インターネット、文芸、公募といったところが、キーワードか。それから、ホストしているAmazon.Com。昨今の電子書籍の動... http://bit.ly/aeB32u
by sig_s on Twitter
奈良の実家で、昼に妹の主人が家の近くで淡竹(はちく)をとってきて、身欠きにしんとじゃがいもインゲンとともに、さっと煮物を作ってくれた。これは、今ごろの農家の食事というのだが、これがうまかった。淡竹も孟宗竹と同じく、中国原産なんだそうだ。
家内が名駅近くで仕事があって、まちあわせて、「ブラッセリー・ポール・ボキューズ」で夕食。このメニュー前菜、スープ、魚、肉と一品ずつだが、もちろん二人でシェア。これって、一人で食べることができるのだろうか?
ランド風サラダ 自家製フォアグラのテリーヌと共に
オニオングラタンスープ
イトヨリのポワレ ジャガイモのクリスティヤン ウロコ仕立て
国産牛肉のタルタルステーキ サラダとじゃがいも添え
00:23 from twitterfeed
読書と夕食: 5月28日(金)のつぶやき: 02:16 from twitterfeed
読書と夕食: 5月27日(木)のつぶやき: 02:14 from twitterfeed
読書と夕食: 5月26日(水)のつぶやき: ... http://bit.ly/aebfb3
16:29 from HootSuite
いま、奈良にいるが、もちろん、アフリカ学会ではない。昼過ぎから実家に帰ってきている。Twitterを触っているのは、こちらに持ってきている車の点検のため。がたつき音があるので、見てもらっている。
23:27 from twitterfeed
読書と夕食: アスパラガスとゴーヤの中華風炒め物: 奈良の実家に帰ってきた。一ヶ月に一回を目標にしていて、とりあえず、今年に入ってから守れているのだけれど。90を過ぎた両親は元気だが、それでも、細々としたものが、うまくできなくな... http://bit.ly/90IdDG
by sig_s on Twitter
奈良の実家に帰ってきた。一ヶ月に一回を目標にしていて、とりあえず、今年に入ってから守れているのだけれど。90を過ぎた両親は元気だが、それでも、細々としたものが、うまくできなくなっている。家の掃除もそうだし、生ゴミの処理もそうだ。
台所にはショウジョウバエも舞う。さっさとコンポストに運んだが、コンポストも、あまり利用されている気配がない。
生活が、一つ一ついつもと違い、変わっていく感じ。これもまた、老いるということなんだなあと、残念な気持ちがする。
アスパラガスとゴーヤ、豚肉の中華風炒め物(ゴーヤの中の綿を採って、薄く斜め切りして塩でもんでおく。アスパラガスも皮をピールした後、「斜めにそぎ切りしておく。フライパンにごま油をしき、ショウガ千切りとともに豚ロース肉薄切りを炒める。続いて野菜を加えてしんなりさせる。少々野水を加えて一煮立ちした後、豆鼓醤を日本酒で溶いたものを加えて、からめる。溶き片栗粉を回しかけて絡めて火を止める)
アサリとニンニクの芽の炒め物(フライパンにショウガ千切りを加えて炒める。アサリを加えて炒める、いくつか貝が開いたところで、ニンニクの目を一口に切ったものを加える。塩コショウ、日本酒。アサリの口が開いたら出来上がり)
02:16 from twitterfeed
読書と夕食: 5月27日(木)のつぶやき: 02:14 from twitterfeed
読書と夕食: 5月26日(水)のつぶやき: 00:05 from twitterfeed
Sig's View: 【ニュース】iPad... http://bit.ly/dousTE
16:18 from twitterfeed
Sig's View: 海外で使う「Pocket WiFi」??現地SIMでの格安利用を体験:ラボラトリー: イー・モバイルのSIMロックフリーのPocket WiFiを持参するというのは、よさげだな。この夏の出張は、オセアニア... http://bit.ly/bMeJPh
21:56 from twitterfeed
Sig's View: iPad Wi-Fi+3G版で知った“違い”:「iPad」はネットとコンピュータを再発明する (1/3) - ITmedia D PC USER: 今日入手できた人がうらやましい。自分としては、持ち運び... http://bit.ly/ayPbAI
22:22 from twitterfeed
読書と夕食: ハンバーグ: ハンバーグ(タマネギみじん切り。合い挽きミンチ。ナツメグ、チリパウダー、胡椒、シナモン、塩、全卵、牛乳でふやかしたパン粉。これらをよく混ぜ合わせて、少しおいてから、こぶし大にまとめてフライパンに入れた... http://bit.ly/a00c1v
by sig_s on Twitter
ハンバーグ(タマネギみじん切り。合い挽きミンチ。ナツメグ、チリパウダー、胡椒、シナモン、塩、全卵、牛乳でふやかしたパン粉。これらをよく混ぜ合わせて、少しおいてから、こぶし大にまとめてフライパンに入れたオリーブオイルでじっくりと焼く。丸いままだと火が通りにくいので、中央に指を差し入れて、ドーナツのようには貫通しないが、深いへこみをつくって、両面を焼き、フライパンにフタをしてじっくり蒸し焼きする)
添え野菜(茹でカリフラワー、ザワークラウトと塩もみニンジンを合わせたもの)
02:14 from twitterfeed
読書と夕食: 5月26日(水)のつぶやき: 00:05 from twitterfeed
Sig's View: 【ニュース】iPadに最適化したPDFファイルの作り方|『iPhone』オススメ情報-.JP-: これは、記録し... http://bit.ly/a586NJ
02:14 from twitterfeed
読書と夕食: 『虐殺器官』: 伊藤計劃、2010、『虐殺器官』、早川書房 (ハヤカワ文庫JA)
久しぶりに読みごたえのあるSF小説だった。
2001年のテロを境に、合衆国に対するテロをなくすために民族紛争続発させる虐殺のための... http://bit.ly/9PEYKg
22:13 from twitterfeed
読書と夕食: カツオとブロッコリーのパスタ: カツオとブロッコリーのパスタ(ブロッコリーを小房にわけ、軸を細かく切る。冷蔵庫に残っていたグリーンアスパラガスこれも皮をピールして、細かく切った。これらを、塩ゆでする。フライパンにオ... http://bit.ly/dCBLCU
23:53 from twitterfeed
Sig's View: 連載:読むウェブ ~本とインタラクション|gihyo.jp … 技術評論社: 電子書籍関係、おさえておこう!連載:読むウェブ ~本とインタラクション|gihyo.jp … 技術評論社:ttp://gihy... http://bit.ly/b0HKny
by sig_s on Twitter
カツオとブロッコリーのパスタ(ブロッコリーを小房にわけ、軸を細かく切る。冷蔵庫に残っていたグリーンアスパラガスこれも皮をピールして、細かく切った。これらを、塩ゆでする。フライパンにオリーブオイルを加えてカツオの切り身を両面火を通し、ほぐしておく。あらかた火が通ったところでブロッコリーとグリーンアスパラガスを茹でたものを加える。突きほぐしながら混ぜる。塩胡椒。白ワインとがらスープの素、少々の水を加える。別に茹でておいた空豆の皮を外して加える。この間、生のバッバルデッレを茹でて、アルデンテのうちにゆでて、加える。よく混ぜて大皿に盛って、フレッシュオリーブオイルを回しかける)
トマトとモッツァレーラチーズのサラダ(トマトスライス、モッツァレーラチーズのスライス、バジルの葉をかさねていき、大皿に盛る。塩と胡椒をして、フレッシュオリーブオイルをかけ回す)
00:05 from twitterfeed
Sig's View: 【ニュース】iPadに最適化したPDFファイルの作り方|『iPhone』オススメ情報-.JP-: これは、記録しておかなくちゃいけない、iPad用PDF文書管理のノウハウ。【ニュース】iPadに最適化した... http://bit.ly/c24qmX
01:38 from twitterfeed
読書と夕食: 5月25日(火)のつぶやき: 01:13 from twitterfeed
読書と夕食: 5月24日(月)のつぶやき: 01:11 from twitterfeed
読書と夕食: 5月23日(日)のつぶやき: ... http://bit.ly/bMUveb
11:35 from web (Re: @Sog_T)
@Sog_T 今日の漁はどうかな?雨は上がった?
11:37 from web (Re: @jinrui_nikki)
@jinrui_nikki 私もバリアフリーの会議についての本を購入しました。バリアフリーを気にすることは重要だけれど、難しいですね。
13:20 from twitterfeed
Sig's Books Diary: 会議・プレゼンテーションのバリアフリー―“だれでも参加”を目指す実践マニュアル 作者: 電子情報通信学会情報保障ワーキンググループ 出版社/メーカー: 電子情報通信学会 発売日: 2010/... http://bit.ly/dzpnZ7
22:58 from twitterfeed
Sig's View: 旅するモバイルルーター - 記者の眼:ITpro: モバイルルーターを日本から必要となる期間だけ持参するというステージの次は、海外に行った場合、通常のパケ放題に何がしかのプラス料金で海外パケ放題ができるよ... http://bit.ly/9U2px1
23:42 from twitterfeed
読書と夕食: 星ケ丘「しき」池下「佐世保」: この春退職された元同僚のST先生がしばらくぶりに見えて、飲みに行こうかと。星ケ丘「しき」で、しばし、情報交換。
わかれたあと、池下の「佐世保」で飲み足りないところ、小腹の空いたところ... http://bit.ly/csm389
by sig_s on Twitter
2010-05-26 23:33:24 |
読書 |
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この春退職された元同僚のST先生がしばらくぶりに見えて、飲みに行こうかと。星ケ丘「しき」で、しばし、情報交換。
わかれたあと、池下の「佐世保」で飲み足りないところ、小腹の空いたところをおぎなった。居合わせたM大の数学の先生と知り合って、これまた、楽しく話ができた。お互いの研究室を訪問しようということになった。
01:13 from twitterfeed
読書と夕食: 5月24日(月)のつぶやき: 01:11 from twitterfeed
読書と夕食: 5月23日(日)のつぶやき: 00:58 from twitterfeed
読書と夕食: 5月22日(土)のつぶやき: ... http://bit.ly/aRRWYu
21:34 from twitterfeed
読書と夕食: メカジキの照焼き: メカジキの照焼き(軽く塩胡椒しておく。太白ごま油でじっくりと両面を焼く。日本酒と溜まり醤油、唐辛子粉を加えて両面を返し、たれを煮詰めて、皿にとったメカジキにかける)
小松菜の胡麻和え
納豆汁
新... http://bit.ly/aoQRIL
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メカジキの照焼き(軽く塩胡椒しておく。太白ごま油でじっくりと両面を焼く。日本酒と溜まり醤油、唐辛子粉を加えて両面を返し、たれを煮詰めて、皿にとったメカジキにかける)
小松菜の胡麻和え
納豆汁
新ショウガの炊込みご飯(新ショウガを千に切る。出汁昆布と薄口醤油、日本酒をくわえて、炊き込みご飯にする。新ショウガの香りがなかなかいいと思う)
01:11 from twitterfeed
読書と夕食: 5月23日(日)のつぶやき: 00:58 from twitterfeed
読書と夕食: 5月22日(土)のつぶやき: 00:12 from twitterfeed
読書と夕食: 和のおかず: ひじきの煮物(戻... http://bit.ly/bZQCm9
01:11 from twitterfeed
読書と夕食: カツオたたきのカルパッチョ: 同僚二人、FNとME。元同僚のMHを招いて会食。昔話やら、近況報告に花が咲く。
カツオたたきのカルパッチョ(ワラで焼いたカツオのサクを好みの暑さに薄切りして、大皿に並べる。塩胡椒。細... http://bit.ly/anakdP
17:23 from twitterfeed
Sig's View: Dropbox に iPad アプリが登場! - Lifehacking.jp 分室: 当然出てくることが予想されていたが、来たか!Dropbox に iPad アプリが登場! - Lifehacking... http://bit.ly/cS9ysH
21:14 from twitterfeed
Sig's View: 編集者とデザイナーのためのXML勉強会:マガジン航[k??]: 電子出版のためのXMLについての、基礎知識。ePubへの他形式からの変換プログラム、できたらフリー、の情報も欲しかった。編集者とデザイナーの... http://bit.ly/9S1lcy
23:13 from twitterfeed
読書と夕食: 牛肉とアスパラガスのオイスター炒め: 今日は、早朝から、院生とひるがの高原を往復してきた。高速で1時間ほどで行ける。今日は往復ともあいにくの激しい雨だったが、それでも、安全に飛ばすことができた。
今日のインタビュー... http://bit.ly/duqSLh
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