鶏ミンチとレンコンのミンチボールと白菜ニンジンのスープ仕立て
［昼食］自宅、とろろそば
鶏ミンチとレンコンのミンチボールと白菜ニンジンのスープ仕立て：鶏もも肉ミンチ＋おろしたレンコン＋みじん切りしたレンコン＋全卵＋白ネギのみじん切り＋塩コショウ＋花椒、ニンジンの薄切り＋白菜（分量が不足したので白菜菜少々も追加）、水＋日本酒＋ガラスープの素＋赤唐辛子
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