ポークチャップ、モロヘイヤのスリ流し、茄子とわかめの味噌汁
［昼食］自宅、冷素麺
ポークチャップ：子供の頃に食べた記憶だが。玉ねぎ薄切り＋グリーンアスパラガス＋オリーブオイルで炒める。あらかじめ塩コショウしたとんかつ用の豚ロース肉をくわえて、じっくりと両面を焼く。白ワイン＋トマトソース＋赤唐辛子小口切り
モロヘイヤのスリ流し
茄子とわかめの味噌汁
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