読書と夕食

［昼食］自宅、納豆ご飯

アジフライのタルタルソース添え：アジフライは衣がついている間ではスーパーの出来合い。少量のオリーブオイルで両面をじっくりと焼く。グリーンアスパラガスをそえた。玉ねぎ細かいみじん切り＋方ゆで卵の乱切り＋マヨネーズ＋コショウ＋スモークドパプリカ＋フレッシュオリーブオイル

白菜菜のおしたし：白菜菜を塩ゆでし手水にさらし固く絞って一口に切って、花かつお＋濃口醤油