マー坊のあしあと。

ランニングと食べ歩き中心の生活履歴

小倉の鰻名店 田舎庵へ再び

2021年11月23日 | グルメ
山口で30km走ったごほうび、宇部や下関も選択肢だったのですが、久しぶりに田舎庵さんの鰻が食べたくなり

約1年ぶりに行ってきました。(前回訪問はこちら

情熱大陸などTVに出ているところを見たというのもあります。

特徴的なのは焼きの途中で水をかけて表面温度を下げることでしょうか。

しっかり焼いて、身をふっくらと皮をぱりっと焼くには表面温度を下げないと焦げちゃいますしね。

焼くのに水…という禁断の悪手のようですがよくチャレンジされましたよね。




鰻重 竹 (松竹梅は鰻の量の違いです)




吸い物と香の物が付いています。




白焼きも頼みました。車だったのでアルコールは飲めませんでしたがノンアルコールビール頼めばよかったかな。

白焼きだとうなぎの美味しさをストレートに感じることができますね。

わさびは当然本わさびをすりおろしたものです。


 

メニュー




お店のこだわり HPにも出ていますけどね。




16時訪問だったので待つことなく入れました。

あまり遅くに行くと鰻完売ということもありうるので要注意です。

マラソンサブ3達成したら鰻重(梅)をいただきますかね。

(昨年訪問時には食べているんですけどね)



田舎庵 小倉本店
  福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
  TEL:093-551-0851



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山口30K

2021年11月23日 | RUN<トレーニング>
今日は山口まで遠征してきました。

山口30Kは2016年以来。その時とは会場が変わっていました。




1周2.5km、アップダウンはほぼなし。12周。

以前参加の際は下の「きらら博記念公園」を走りましたが、今回のコースのほうが断然走りやすかったです。


◆今日の内容

  ジョグ 4.4km (家の周りで)
  ジョグ 2.5km (会場で、コース下見の1周)
  30K 30.0km Ave 4分24秒/km



北風が強く吹いて気温が11℃。

ペーサーいないのでどのような展開になるのかな?と様子見もあっという間に4分15秒~20秒くらいの集団に行かれてしまい

2人で1周走りましたがその人にも置いていかれて2周目から単独走に。

出だしの2kmはやや遅かったものの、その後は4分25秒/kmくらいで刻めました。

8km過ぎてからは少しペースアップできて4分22秒/km前後。自然と…です。

15kmからは4分20秒/km前後で走れました。

この辺りではあまりきついとは感じず、最後まで押して行けるんじゃないかと思っていました。

ですがそんなに甘くありませんでした。

26kmを過ぎてから右わき腹が痛みだして少し呼吸が苦しくなってしまいました。

身体の力を抜くように努めましたがなかなか回復せず。ペースが落ちてしまいました。

それと2日前の10kmTT、5kmTTのダメージが残っているのでしょう、脚が重くもなっていました。

最後のあがき、ラスト1kmだけなんとか上がりましたが少し不満の残る〆でした。

11月上旬の単独30km走が4分34秒/kmだったので4分30秒/kmで行ければいいと思っていましたが

これもマジスピの効果でしょう。地力がついているのかは微妙です。



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