今日は千葉県旭市に行きました。
先日の降雪がところどころ残っていて凍結していました。
で、ランチですが中華料理屋さん。
行列ができるほどのお店。先日テレビにも出たらしいです。
暖簾に中華そばと餃子と書かれていますね。
メニュー テレビで取り上げられたのはローバーメンらしいです。
餃子1皿6個。野菜の美味しさがしっかりと出ています。
ローバーメン ほうれん草・わかめ・白髪ねぎ・ねぎ・海苔
醤油スープとっても美味し！
麺はやや細めのストレートです。
ローバーってこのトロトロに煮込まれた角煮のことのようですね。
お箸で簡単に切れるほどに柔らかくなっています。
ローバーメンだけでも満足度高いですが餃子一皿いただいたのでかなりの満腹。
寒かったのでラーメンで温まって良かったです。
千葉県旭市鎌数9419-3
TEL：0479-63-9156
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