ほたてのバター焼き

金～日の3日連続20km以上の負荷をかけた練習のせいで身体のだるさMAX。

寝ても回復しません。仕事中に眠たくなる zzz 2日間。

今朝のランも7kmでしたがなんども止まって休みました。

 

さて今晩のおかずは

 

ほたて貝柱のバター焼き

中国が日本産海産物の輸入制限をして政府も「一人6粒ホタテを食べて！」って言ってたし。

日本を食べようキャンペーンだし。

ふるさと納税で自治体を助けよう！という雰囲気だったし。

ということで我が家もホタテ貝柱2㎏をふるさと納税の返礼品でいただきました。

時を同じくして義妹からも貝付きほたてをいただきました。

ということで今晩はバター焼き。

先日はお刺身で。

こんな大きな貝柱、美味しくてサイコーです。

次はシチューの具材になる予定。

がんばれ生産者！

 

 

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