安曇野ジャズファンの雑記帳

信州に暮らすジャズファンが、聴いたCDやLPの感想、ジャズ喫茶、登山、旅行などについて綴っています。

新潟県上越市「廻鮮富寿司 極みや」で夕食。「のどぐろ」と「紅ずわいがに」が、北陸らしくて良かった。

2022-07-09 19:30:00 | グルメ

先日、上越市に用事があり出かけましたが、遅くなったので、「廻鮮富寿司 極みや」で夕食をいただきました。富寿司は、上越市に本店を置き、新潟県、長野県、シンガポールに店舗を構える飲食チェーンです。

日本海の魚が食べられるので、長野や松本のお店にはたまに寄りますが、上越の店で食べると、海に近く本拠地だけに、それだけで美味しく感じます。「のどぐろ」、「紅ずわいがに」が特に良かった。

「廻鮮富寿司 極みや」上越中央店。外観。

注文はタッチパネルです。

セットではなくて、好きなもの、気になったものを注文しました。まずは「穴子」。

伊勢えび汁。汁物がほしくなり、お奨めにあった「伊勢えび汁」を注文。良い味出てました。

中とろ。定番ですが、うまい。肉厚で、食べ応えがあります。

ひらまさ。

合鴨にぎり。お奨めにあったので注文。鴨の肉がたっぷりで、いけました。

つぶ貝。食べたことがなかったので、注文。

炙りサーモン。

紅ずわいがに。身がたっぷりのっていて、よかった。

のどぐろ。淡泊ではなくて、濃厚ですが、素晴らく美味しい。

豆乳プリン。デザートにいただきました。明朗会計で、リーズナブルです。また行きたい。

【廻鮮富寿し 極みや 上越中央店】
 
住所:新潟県上越市新光町1丁目7
電話:025-521-7211
ホームページ:富寿し | 旨い地魚、旨い握り とことんこだわり - (新潟県上越市) (tomizushi.com)