先日、ランチを食べようと穂高有明の蕎麦店に行ったら、休業していたので、近くの「キッチンヤマナミ」でカツが乗ったミートスパゲッティをいただきました。伝統のやや甘目のミート味が美味しかった。伝統的なギターを。
TOM GUARNA （トム・ガーナ）
BITTERSWEET （SteepleChase 2009年録音）
トム・ガーナ（g, 1970年頃ブルックリン生まれ）は、スティープルチェイスレーベルなどに何作もアルバムがありますが、日本での知名度は低いかもしれません。1995年から3年間、ブラッド・スウェット・アンド・ティアーズに参加し、それ以来、ウォーレス・ルーニー、ブランフォード・マルサリスらと共演。
メンバーは、トム・ガーナ（g）、ピーター・ザック（p）、ポール・ギル（b）、ウィリ―・ジョーンズ（ds）。リズムの3人は、ピアノトリオとしてスティープルチェイスへの録音もあり、気心が知れているメンバーといえそうです。
曲目は次のとおり。
1 Crazy （Elmo Hope）
2 Bouncing with Bud （Bud Powell）
3 I Never Knew （Ted Fio Ritto）
4 Ugly Beauty （Thelonious Monk）
5 Solar （Miles Davis）
6 Ghost of A Chance （Vicotr Young）
7 Moments Notice （John Coltrane）
8 Bitter Sweet （Sam Jones）
9 Little B's Poem （Bobby Hutcherson）
10 Why Don't I （Sonny Rollins）
スタンダードの「I Never Knew」と「Ghost of A Chnace」を除いて、ジャズマンが作ったオリジナル曲ですが、「Bouncing with Bud」や「Momnets Notice」など有名曲も入り、親しみやすい。
最近、新譜を購入したギタリストは、ピーター・バーンスタインとオズ・ノイですが、オーソドックスな演奏をもっと聴きたいと思い、取り出したアルバムです。トム・ガーナ（g）は、ややブルージーなサウンドで、フォービートにのった快演を繰り広げています。リズミカルな「Bouncing With Bud」、メロディをきれいに歌っている「Ghost of A Chance」、アップテンポでよく乗っている「Moments Notice」など、ピーター・ザック（p）らのソロも含めて、なかなか良いアルバム。
（参考）トム・ガーナのライブ映像を観ることができます。
Tom Guarna - A little bit of fun on "Bittersweet" by Sam Jones. | Facebook
【トム・ガーナ・ホームページ、facebook】
最新の情報は、フェイスブックに載っていて、Smallsなどニューヨークの有名ジャズクラブに出演しています。
【キッチン ヤマナミ】
住所：長野県安曇野市穂高有明7405-19
電話：0263-31-5273
ホームページ：スパゲッティのキッチンヤマナミ 安曇野林檎ナポリタン ペット同伴可 (biglobe.ne.jp)
外観。テラス席はペット同伴可です。
壁に貼ってあるメニュー。
店内。カウンター席に腰かけました。
テーブル席。
メキシカン風という名前がついていて、ミートソースにかつがのっています。
かつの断面
ポテトサラダなど野菜サラダ。
食後にアイスコーヒーをいただきました。金属製の器が風格ありました。
デザートに、ソフトクリームをいただきました。芋のつぶつぶ入りです。
庭には花がたくさん。
BGMが自作スピーカーから流れています。オーディオの説明が、次のとおり、ホームページにありました。
| キッチンヤマナミではリラックスした良い時間をお過ごし頂くためにＢＧＭは真空管アンプで鳴らしています。食事や会話の邪魔をしないような小さな音量ですが高音質を目的に真空管アンプとスピーカーボックスは自作の手作品を使用しています。 天井に近い目立たない存在ではありますが、真空管でしか味わえない音質をどうぞお楽しみ下さい。 又、生演奏の高級オルゴール（プリモトーン）を鳴らす事も御座います。 | |
| ■ 真空管アンプ 自作６Ｅ６無帰還プッシュプルアンプ ■ ウエスタンエレクトリック・ランドセル風自作スピーカー ユニットはＡＬＴＥＣ-755E。 ■ CDプレーヤー ＴＥＡＣ PD-３０１ トランスポートとしてＰＣＭデジタルで出力 ■ Ｄ/Ａコンバーター ＴＥＡＣ ＵD-３０１ ４倍速デジタルサンプリング ■ ラインケーブル ウエスタンエレクトリック単線エナメル、スピーカーはウエスタンエレクトリック線 ■ 音楽は制限が有る為（株）ホワイトの著作権フリー音楽ＣＤを使用しています。 |